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8月29日是天津中小学校开学的日子，为了给学生提供一个卫生、安全的就餐环境，市卫生局从昨日起在全市范围内开展了学校食品卫生安全专项监督检查。
昨日上午9时许，记者跟随南开卫生局检查大队的检查人员首先来到了天津市第四十三中学。到达学校食堂之后，检查人员首先对食堂的《卫生许可证》
和《动物防疫合格证》等证件进行核查，然后检查人员又对食堂的洗菜间、操作间和储藏室进行了细致的检查。在检查过程中，检查人员还是发现了许多的问题，首先，食堂的防蝇设施不健全。许多开着的窗户没纱窗，这样就会有苍蝇进入食堂污染原材料。其次，食堂还存在许多卫生死角。据该校食堂负责人介绍，由于学校在放假期间一直有初、高三的学生补习，食堂一直在使用中，对一些问题没及时整改。学校将马上着手对食堂进行彻底的大扫除，对出现的问题进行改正。
随后，检查人员来到南开区第一幼儿园，检查过后，对该食堂的原材料分类化储藏进行了表扬。但责令该食堂改正了储藏熟食的冰柜放着生肉馅和蔬菜的错误作法。
据此次检查的负责人介绍，通过这次检查发现了学生食堂存在的许多问题，并对食堂提出了限期整改的要求。检查人员还将对有问题的食堂进行回访，检查整改结果。
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