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为了让广大市民更好地分辨有机产品，昨天市质监局公布了有机产品、绿色食品和无公害农产品的标志。
据介绍，有机产品是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物，因此它是真正的源自自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。消费者在选购粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等时，应注意有机产品的标志，我国有机(天然)食品标志是一个圆形图案。内圆表示太阳，其中既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界有机(天然)的动、植物食品，外圆表示地球，整个突起内采用绿色，象征有机产品是真正无污染、优质、健康的食品。该标志由国家环保总局有机产品发展中心认定颁发。
绿色食品是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品两种。A级绿色食品，是指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品，指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。消费者在选购此类食品时，应认清“标志”。绿色食品标志由三部分构成，即：上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，标志为正圆形，意为保护、安全。A级标志为绿底白字，AA级标志为白底绿字。该标志由中国绿色食品协会认定颁发。
无公害农产品标志是获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记。全国统一无公害农产品标志标准颜色由绿色和橙色组成。标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，橙色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
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