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连日来，武清区、蓟县等当地工商、卫生、质量监督等部门开展了汤圆食品市场大检查活动，对无食品卫生许可证，无产品合格证的进行了处罚，确保了节日市场食品安全。
据专家介绍，加工生产汤圆食品，严禁使用霉变糯米、面粉及糖精；汤圆的馅料必须与包装上的标志相符，不能弄虚作假；速冻汤圆的外包装必须标明“QS”标志及生产厂家、生产日期、保质期、配料及净含量等产品信息。如果销售散装汤圆，也必须有防尘、隔离设施。在本市一些商店、商场门口，小作坊式生产的散装汤圆都属于没有生产厂家、生产日期和保质期的“三无”产品，未经过食品质量安全检查，质量上很难保证。
市食品专家提醒消费者，选购汤圆时最好到具有经营资格、信誉好的商场或超市，选择信誉好的知名品牌。消费者购买商场和超市散装的汤圆，要注意其颜色外观是否新鲜。
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