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9月7日，天津市教委召开全市基础教育后勤工作会议，对新学年中小学后勤工作提出具体要求。特别是针对新学年开学后四川和辽宁发生中小学生食物中毒事件，市教委要求各区县教育局和中小学校要与市容部门、综合执法部门配合，对学校周边的摊贩进行清理，并对学生加强食品卫生安全教育，不要购买街头无证小贩的饮品、食品。另外，中小学还要加强对寄宿班的管理，保证学生衣食住行的安全。
市教委明确，各区县教育局和学校要关注肠道传染病的防控和学生的食品卫生(包括饮水)。另外，中小学要以多种形式对师生开展一次食品卫生、预防食物中毒和肠道传染病知识的教育，农村中小学还要注意教育学生不喝生水、不摘食野果(菜)等。
在食堂卫生管理方面，学生饮水、热饭等重点环节也要设专人负责。学校、幼儿园食堂采购米面油、蔬菜、肉制品等主副食品，一定要通过正规渠道，实行索证、取证制度。有条件的学校还要对蔬菜残留农药进行检测。
此外，新学年中小学要给学生订购校服。市教委要求，学校一定要选择通过质量保证能力认定的生产、加工企业，并在合同中明确质量要求。大批校服产品到货后，还应及时到质监部门报验，合格后方可发给学生。学生服不能出现拉链质量不合格、严重脱色、甲醛超标等问题。为杜绝“黑心棉”进入校园，今年市教委共审核批准了24家生产厂家的絮棉制品为本市学生公寓(宿舍)床上用品供应商。各学校采购的床上用品，如不在这24家合格企业的产品范围内，学生、家长可举报；造成学生受损害的，应当承担法律责任。
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