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时下是天津市月饼零售市场最为火爆的时候。记者昨天走访本市月饼市场发现,随着《月饼国家强制性标准(GB19855—2005)》今年正式实施,本市月饼零售市场显现出许多新的亮点。
月饼国标令月饼降价
记者昨天发现,在天价月饼叫停后,市场上绝大多数月饼礼盒的价位在80元至280元之间,包装也趋向简洁。超市销售人员告诉记者,目前,许多单位团购已经结束,市民自己购买月饼开始升温,其中,售价在100元左右的盒装月饼最受市民欢迎。
健康月饼流行
在今年的月饼市场中,虽然传统口味仍占主导,但一批绿色健康的“新概念”月饼,如用玉米、南瓜、板栗等原料做成的“杂粮月饼”备受青睐。此外,无糖及低糖月饼吸引了一些糖尿病患者及减肥者的欢迎。但市糕点协会专家称,糖尿病患者可少量吃无糖月饼或木糖醇月饼。虽然无糖月饼宣称不含蔗糖成分,但并不能说没有糖分,只要月饼的外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。
中秋自制月饼流行
今年,消费者自己尝试制作月饼的传统又开始流行。记者昨天在本市一家酒店内看到,酒店特别推出了中秋节自制月饼业务。据这家酒店的负责人介绍,自酒店推出了中秋节自制月饼业务以来,中秋家宴的餐饮预订量提升了40%。
两类问题月饼混迹市场
中秋临近,月饼市场开始火热起来,但是问题月饼也开始混迹市场。昨日记者从市工商局获悉,当前,部分商家受利益驱使,非法生产经营问题月饼,“早产”“三无”月饼近来频频现身,混迹市场。
据介绍,今秋混迹市场的问题月饼主要有以下两类:一是“早产”月饼,连日来,工商人员在检查部分市场时发现,有些月饼包装袋上的生产日期都比当时的日期早,有商家甚至称,“早一两天没啥大不了的”;二是“三无”月饼,日前工商部门接到消费者投诉称,在月饼里竟然吃出木棍,虽然没有造成大的伤害,可是依然让这位消费者虚惊一场,执法人员经过调查后发现,这些月饼竟是“三无”月饼。工商人员表示,“三无”月饼最近甚是猖獗,工商人员昨天就在本市一超市内查获一批无厂名、厂址、生产日期的月饼,并查获了一辆送货面包车。
针对以上种种现象,市工商局相关负责人提醒市民:品牌月饼问题相对较少,街边小店、农贸摊点出售的散装月饼要慎购。
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