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元宵虽然味美，但对于某些人来说是不能多吃的。市烹饪协会负责人提醒本市消费者，元宵中含有大量油脂、糖分，热量很高，高血压、糖尿病等患者都不宜过量摄取。此外，元宵的外皮部分由糯米粉制作而成，而糯米粉含有较多淀粉，黏性强，不易消化，肠胃功能不佳的人以及老年人、小孩子食用元宵时应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
又讯昨天，市卫生局发布最新卫生警示并公布举报电话24321188，提醒市民在购买和食用元宵的时候，要多闻多看，一旦食用到变质食品，可以拨打电话进行举报。市卫生局有关负责人介绍，现在市场上销售的元宵大致有两种，一种是定型包装，一种是现场加工制作。消费者在选择定型包装的元宵时，应该到有卫生许可证的大型超市或食品店购买。按照规定，定型包装的元宵必须在冷藏的条件下储存，包装上必须有厂名、厂址、生产日期和保质期。元宵的颜色应该呈白亮色，放在鼻子下闻没有酸味。
市民购买现场加工的元宵时更要注意购买地点，露天加工的元宵一定不要购买，因为卫生部门不会给这样的加工场所发放卫生许可证。此外，市民还要仔细观察元宵面，元宵面里不应该有黑点、绿点或暗点，如果出现这些杂质，说明元宵面可能是劣质、变质的。市民购买元宵后要注意保存包装袋、包装盒，有条件的应尽可能索要购买凭证。
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