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记者从市工商局了解到，日前该局在流通环节对天津、河北、山东3个省、直辖市10家企业生产的小麦粉进行了质量监测，结果显示3个批次小麦粉质量不合格。
据了解，此次监测主要依据国标和相关标准以及商品明示的企业标准和质量承诺，重点检测了过氧化苯甲酰、次硫酸氢钠甲醛等安全性指标。结果表明，2个批次过氧化苯甲酰超标；1个批次商品虽然明示不含添加剂但却被检出过氧化苯甲酰，涉嫌虚假宣传误导消费。据介绍，过氧化苯甲酰是增白剂，国家强制性标准规定小麦粉过氧化苯甲酰应≤0.06g/kg，但2个批次小麦粉的实测值分别为0.099g/kg和0.072g/kg，均超过标准要求。据悉，长期食用过氧化苯甲酰超标的小麦粉会危害人体健康。
工商部门已责令受检经销单位将质量不合格的小麦粉全部下架，同时提醒广大消费者一旦发现商家继续销售质量不合格商品，可以拨打12315向工商行政管理部门举报。
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