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一场突如其来的反贪风暴8月份席卷香港餐饮界。迄今已令近40人落网，涉嫌贪污名单上，国际著名饮食集团“麦当劳”和“小肥羊”的香港区负责人也赫然在册——
反贪风暴席卷香港餐饮界
一场突如其来的反贪风暴8月份席卷香港餐饮界。迄今已令近40人落网，涉嫌贪污名单上，国际著名饮食集团“麦当劳”和“小肥羊”的香港区负责人也赫然在册——反贪风暴席卷香港餐饮界
重拳打击商业贿赂
8月3日，香港廉政公署的官方网站悄然贴出一则简短声明，证实该署8月2日拘捕了9名在供应禽畜给多间餐厅时涉嫌贪污的人士。在没有正式结案起诉前隐去了嫌疑人的具体身份，这是廉署的一贯做法。
但当地媒体很快查明，“落马”人员中，人称“冰鲜肉大王”的香港冰鲜禽畜业商会主席郭时兴在列。
一场大规模反贪风暴自此揭开序幕。
8月7日，廉署又发表声明，称8月6日拘捕了27名怀疑涉嫌火锅店及酒楼食物供应贪污案的人士，他们涉嫌收受供应商提供的现金、银行或电话投注户口存款及享受夜总会娱乐，并向涉案供应商批出购货订单，及容许供应商夸大发票金额和提供“次货”。媒体很快又查明，该火锅店正是内地著名火锅连锁店“小肥羊”，被捕人士包括“小肥羊”香港店的一名二级区域经理、一名库管、一名厨师及两名已离职人员。
事件发生后，拥有约330家分店的内地连锁餐饮企业“小肥羊”总裁卢文兵强调：“公司正在内部调查，如果情况属实，也仅为个人行为。”对于“小肥羊”一直酝酿在港上市的计划，卢文兵表示：“事件不会对上市造成影响。”“小肥羊”在香港的4家分店也表示，此事对其营业没有影响。
这波反贪风暴的高潮出现在8月14日。连续几天，尽管廉署尚未发布只言片语，香港各大传媒纷纷披露一则消息，指称跨国企业“麦当劳”连锁快餐店香港公司也被卷入风暴──董事总经理刘士成因涉嫌收取食物供货商几十万“回佣”而向公司引荐供货商提供的食物，已被廉署拘捕。
根据香港媒体报道，刘士成是在7月初与一供货商进行贪污交易时当场被捕的。
知情人士透露，香港廉署于今年初接获举报，怀疑刘士成利用自己在公司的高职位及影响力，向供货商收取贿款长达一年，作为向公司推荐供货商的酬劳。涉及的食品包括粟米、蔬菜沙律等副线食品。消息并指，除现金及通过他人户口收受利益外，刘士成还收受供货商“请饮请食”及娱乐等活动，估计涉及款项数十万元。
廉署执行处F组于是展开长达半年的深入调查并于7月初采取行动。媒体报道称：“F组人员于一个多月前获悉刘士成与其一供货商即将进行贪污交易，遂在交易现场埋伏，待刘士成收受贿款期间将他拘捕。行动中除刘士成外，还拘捕最少一名供货商。”
事发后，大批香港及外地媒体纷纷向香港“麦当劳”查询，“麦当劳”发言人表示，该公司有严格的机制确保食物质量，“麦当劳仍然正常运作”。发言人并否认坊间有关刘士成被捕的报道，指他正在放假。
香港廉政公署一名新闻发言人强调，目前有关“麦当劳”的所有传闻都来自媒体报道，廉署并未发布过有关消息。
据了解，廉署的调查尚未结束，反贪风暴仍在继续。知情人士称：“不排除稍后会有更多人被捕。”
几十万“回佣”的代价
不管刘士成目前处于休假还是保释状态，一个不争的事实是，这位美国“麦当劳”总部少数亚裔高层之一、全港最大餐饮连锁企业的头号人物，已暂时消失于公众视野之外了。
据调查，香港出生、现年47岁的刘士成1983年毛遂自荐加入“麦当劳”洛杉矶分店，从最底层做起，一路升至公司高层管理人员，历任“麦当劳”中国区营运总监、菲律宾董事总经理等职位。出事前，刘士成是“麦当劳”香港区董事总经理，掌管全港200家“麦当劳”分店，管理逾万名员工，年薪高达500万港元。
几十万元的“回佣”为这一切提前画上句号。据传，在事情曝光后，刘士成已被停职。不仅如此，刘士成涉嫌收受贿赂，根据《防止贿赂条例》，如果被正式检控并且罪名成立，他可能将面临罚款或牢狱之灾。
目前有关案件廉政公署还在进一步调查中，调查结果将交由律政司决定是否提起起诉。如果律政司认为未有足够证据起诉，案件便会呈交审查贪污举报咨询委员会审议，只有该委员会才有权终止调查工作；如果律政司决定起诉，那么将根据嫌疑人罪行的轻重安排案件在裁判法院、区域法院或高等法院审理，一旦嫌疑人被裁定贪污罪名成立，最高刑罚为罚款50万港元及监禁7年。
香港反贪“零宽容”
知情人士称，香港此次餐饮界的反贪风暴既非孤立个案也非偶然，“来得合乎时宜”。这是因为，香港饮食界的贪污之风一直存在，收受回佣更是普遍。据统计，过去3年，廉署每年平均接获50多宗涉及餐厅的贪污举报，今年头4个月已接获30宗举报，有上升趋势。据统计，廉署今年上半年共接获1748宗贪污举报，其中涉及私营机构的个案共1100多宗，占总数的66%，飙升18%，且主要涉及公司高层甚至上市公司主席。廉署执行处助理处长丘树春说，“过去半年涉及商界的贪污举报，是智慧类型贪污。”
有鉴于此，香港廉政公署近年明显加大这方面的打击力度。今年5月初，廉署开展代号“连环马”的行动，出动190人，拘捕47人，一举捣毁了一个贪污大联盟。一名参与行动的廉署职员形容，事件是饮食界的“灾难性贪污丑闻”。
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