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新兴的网上订餐使人们足不出户就能查询自己喜欢的餐馆，还能享受到一定的折扣优惠，但目前订餐网的数量较少，一些信息更新不及时甚至失真——
足不出户就能提前查询或预订到自己喜欢的餐馆，而不用每次下馆子前再为了选择哪种风味、哪个餐厅而大伤脑筋。扮演“中间人”角色的网上订餐服务正慢慢渗透进市场，开始慢慢适应食客“挑剔”的口味。
足不出户订餐便利
小汪在南京路一家写字楼里办公，由于应酬较多，每次都为了请客去哪个地方头疼。最近，他通过本市一家美食网预订了一间餐馆，没想到结账时，这家平时不能打折的餐厅竟因为自己是通过网上预订而打了九折。据了解，随着网络服务的延伸，通过互联网订购产品的范围不再仅仅局限于手机、化妆品等物品了，订餐也成了网络服务的一种产品。小汪告诉记者，实际上网上订餐的程序很简单，只要登录美食网，根据口味和地点，选择合适的餐厅，根据提示继续操作就可以很快完成预订。之后，网站还会联系预订人进行确认，以保证预订服务顺利完成。记者浏览本市的一家美食网时还发现，很多食客不仅经常网上订餐，还能在自己光顾过的餐厅网页上畅所欲言，无论是夸奖还是牢骚，都可以发表在论坛里，给其他人再次光临这家餐厅提供参考。
网上订餐多有折扣
与上门订餐不一样，网上订餐刚刚兴起，因此，一些订餐网为了召集会员就与签约客户推出打折服务，让订餐人直接享受到平时消费所没有的优惠。记者登录本市一家美食网，在首页上就看到网站的合作餐厅推出的打折信息：旺粤酒楼8.8折、上海传奇9.0折、羊大爷涮肉8.8折等。这家网站的负责人告诉记者，很多餐厅都没有打折优惠，只有通过网上预订时才能享受到这种折扣，但商家不同，折扣也有差别，一般是从七五折到九五折不等。除了直接的优惠，一些预订网还推出了赠菜、电子优惠券以及返现等优惠方式。据了解，网上订餐除了折扣的实惠外，还给预订人选择餐厅节省了不少时间和精力。记者发现，这些订餐网还尽可能地把餐厅信息提供给预订人，不仅在网页上登出了特色菜品、包间照片等信息，还刊登人均消费等指导性和实用性的信息，而当餐厅用餐人数过多时，这些网站还可以尽量保证订餐人的座位。
网上订餐有待完善
据了解，天津目前的订餐网并不发达，只有饭统网天津板块、天津美食网以及寻味网等为数不多的几个订餐网站。而这些网站由于投入原因，合作方的覆盖面较小，导致有的预订餐厅可以打折，有些餐厅只能预订而没有优惠的现状。天津美食网的负责人表示，本市目前有4000多家餐饮企业，而与美食网真正合作的只有360多家。另外，菜品的更新也赶不上变化，有时，餐厅的菜品都已经更新了，而网站可能由于沟通原因，没能及时更新，这会给消费者选餐带来一定的不便。“信息的真实才是订餐网的关键。”本市一名业内人士告诉记者，“既然是通过互联网，就可能存在信息失真的问题。很难保证每个网站都是真实的信息，甚至有些个别网站可能为了吸引人就打出了折扣较低的信息。”这位业内人士分析，网上订餐还是个新兴事务，年轻白领比较容易接受，但其他普通消费者可能受经济条件和消费意识等因素制约，还无法通过网上订餐，因此，对于不同消费阶层的餐饮市场，网上订餐的服务范围、服务模式以及便利性都还有待提升。
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