材料:(1)墨西哥烙饼,(2)肉糜,洋葱末,蘑菇细丁,葱花。
调味料:蚝油,辣椒粉,胡椒粉,盐,料酒。
做法:(1)两大匙油烧热,放进材料(2)爆香,加所有调味料拌炒均匀;将适量材料铺烙饼上,卷成长条状,入锅煎至酥脆即可。