时间:十分钟以内
主要食材:豆制品
菜系:家常
价格: 2.5元
用料
嫩豆腐一块，蟹粉油1大勺，盐少许，葱丝少许
做法
豆腐放盘中，先撒少许盐入味；
倒去盘中的水，蟹粉油放在豆腐上，入微波炉或蒸锅，大火3-5分钟；
取出点缀少许葱丝即成。
小贴士
蟹粉油是用大闸蟹蒸熟，拆出蟹肉蟹黄，用猪油熬成。
