汉沽开海节
“蔡家堡”,坐落在渤海湾边,是个美丽的滨海小渔村。
九月,“汉沽开海节”,每年都会在这里举行。今年的开海仪式,现在正在紧锣密鼓的布置中。每年开海节,都会有来自京津冀乃至更远地方的客人纷至沓来,观光旅游,品食海鲜。
《忆江南》—蔡家堡好:蔡堡好,远客任逍遥。踏浪追风情未了,熬鱼煮蟹醉难消。唱晚爽风涛。这阕词道出了渔民翘首迎宾的心情。
开海节那天,您会看到渔船码头上敲锣打鼓,放鞭放炮,渔船出海的热闹场面。这一天,渤海的休渔期结束了,渔民的收获季节来了。
在这里,您可以与渔民们一起乘船出海打鱼,一起下网、起网,一起分享丰收的喜悦。网起的那鲜活的八爪鱼、活蹦乱跳的对虾、肥硕的梭子蟹、还有各种各样奇形怪状的这个鱼那个虾的,一定会让您想入非非的。这个时候,您可以要求船老大,按照渔民的吃法,赶着新鲜劲,加工品尝。海风拂面,渔鲜入口,那将别有风趣。乘风破浪作渔翁,网起鱼虾味不同。入口新鲜三分醉,燕鸥飞过梦千重。
出海回来,您可以在村里的渔家菜馆尝食本地的海鲜。这里二十几家菜馆,以其本地出产的海鲜,独特的渔家风味,传统的渔民做法,早已远近闻名。这几年,国家投入了很多资金,用以改造这里的旅游环境,那一天,来村里的路上,来渔家菜馆的宾客车水马龙的景象也会是道独特的风景。来这里,“汉沽八大馇”您不能不尝,这里的对虾不能不吃,螃蟹、皮虾也不可或缺。总之,这里的海鲜一定会让您爱不矢口。九月汉沽鱼虾肥,八方宾客远方来。一席丰盛渔家菜,四溢飘香君不回。
在这炎热的夏天,清爽的海风,轻涛击岸,夜鸟放声,为您留宿渔家小院增添了些许的情趣。那渔歌唱晚,塘边垂钓,会是何等的惬意。轻风拂面爽,夜燕惹人馨。晚宿渔家院,陶然别样情。
来到这里,值得期待的还有海上日出。浩瀚无垠的大海,一望无际,一轮红日东方冉冉升起,朝霞如染,金波荡漾,几点渔舟点缀其间,飞翔的水鸟又平添了几分姣美。
多情好客的蔡家堡人,热情邀请远方的客人,来美丽的滨海渔村“蔡家堡”观光旅游,品尝海鲜,和我们一起欢度为期一个月的“汉沽开海节”。
看日出一览无垠大海尝美味两筷夹起海鲜做渔民撒网收获快乐来蔡堡四季客至如归蔡家堡欢迎您
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