材料:
雪菜云吞6个,鸡腿一只,中虾两只,雪菜切段,蛋面,辣椒末,鸡汤,料酒,盐,姜片
做法:
清水烧滚,分别放进云吞、面条烫熟,捞起沥干置碗里;
鸡汤加姜片、料酒、盐烧开,放进鸡腿煮8分钟,加入雪菜、虾烫熟,将汤、材料注入面碗里,撒上辣椒末、白胡椒粉即可。