材料:
野芹菜和咸肉适量、青椒两只、盐适量、鸡精适量
做法:
1、野芹菜摘去叶子后洗净,泡入清水中,两个小时候取出沥干水份,切成3厘米长的段、咸肉适量切片、青椒两只切丝。
2、锅内放入色拉油烧热。
3、烧热后将咸肉放入热油中翻炒,然后将野芹和青椒一齐放进去,再放入盐、鸡精翻炒即可。
看看那天的收获吧,这样堆在一起、没有参照物,看不出到底有多少,我毛估了一下大概有5、6斤吧。