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自昨日本报开通“碗筷消毒费该不该收”讨论热线后,许多市民纷纷来电献计献策,还有一些市民通过短信或邮件的方式从不同观点、不同角度提出了许多意见和建议。截至今天10时,共有56名读者通过不同方式发表了自己的看法。
在来电、短信和邮件中,绝大多数读者表示餐馆收取碗筷消毒费不应该。家住华苑的习女士在电话中说:“上周我们三十多人一起在外用餐,就碰到了这样的收费碗筷。当我们找到服务员要求更换免费碗筷时得到的回答是,饭店就是这么规定的,没有免费的可用。这简直就是霸王条款。”和平区张女士表示,在遇到几回收费碗筷后,她现在外出吃饭尽量自带筷子。这样既省得与餐馆交涉收费问题,又做到了安全卫生,还为环保贡献了一份力量。市民王先生认为,作为餐饮业餐具消毒是最基本的、应尽的义务,不应该将餐具的消毒费用转嫁到消费者身上。有关部门应该加强监管力度、重视餐饮业的卫生问题。
除了多数的反对声音之外,也有部分读者认为收取费用有一定道理。丁先生是做投资生意的,他比较认同和接受消毒碗筷收取一定的费用。他怕那些没有完善消毒条件的街边小店刷碗筷时糊弄食客。用上这种消毒碗筷的话,尽管要收费,但至少可以花钱买个安心。张先生说,如果饭店不收取餐具消毒费,而将费用增加到菜价里,这样会使消费者吃得不明不白。
此外,还有一些市民保持对此事的中立态度,餐馆应该给消费者自主权。如果餐厅内的卫生条件较干净,可以选择使用免费的消毒碗筷,而一些看起来脏乱的餐厅可以选择收费的消毒碗筷,让消费者在使用上有一定的自愿性和选择权。