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中秋节、“十一”黄金周将至,为确保人民群众节日食品安全,今天上午本市食品安全委员会办公室(以下简称“食品办”)发布了《关于做好2008年中秋节、十一黄金周期间食品安全工作的通知》,要求本市相关执法部门对食品生产、流通等环节加强监管,并设立24小时举报电话。
根据要求,市食品办的各会员单位农业、工商、质监等部门将加强对米、面、肉、菜等食品的监督管理。同时加大对集贸市场、超市和食品生产“小作坊”、旅游景点、城乡接合部、边远农村食品安全的检查力度,确保两节、残奥会及达沃斯论坛期间食品安全。从影响食品安全的原料、生产、流通、消费等各环节着手,督促生产经营单位守法经营,对群众宣传合理消费观念,以提高人民群众的食品安全意识。同时严格落实值班制度,要求各相关执法部门建立值班制度和24小时投诉、举报电话。