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昨天,中秋节假期的第一天,卫生部就传出消息——三鹿集团已经停产整顿。对于全国已发现的432名“肾结石婴儿”的父母来说,这消息称不上利好,但至少是种安慰。但对于千千万万有还在吃奶的孩子的家庭来说,这还远远不够。
三鹿牌奶粉重大安全事故应急处置领导小组组长高强表示,三鹿集团从今年3月开始陆续接到一些患泌尿系统结石病的投诉,集团开展了一些调查。在确认奶粉质量出现问题以后,三鹿集团在相当长的时间内没有向政府报告。所以三鹿集团应该承担很大的责任。
有人说:“做食品就是做良心。”但是在有关部门说出“三鹿集团应该承担很大的责任”这句话之前,三鹿的表现恰恰欠缺了点良心。谁都不愿意自家产品出问题,谁都害怕企业的牌子倒了,但不能缺少起码的担当。特别是面对婴儿这个特殊群体,任何私心杂念都极不人道。从这个角度说,不管奶粉的问题出在哪个环节,是收购的错还是生产的错,三鹿或者类似三鹿的企业都应该停产。
停产应该只是第一步,什么人决定隐匿不报,各级职能部门是否也存在“睁一只眼,闭一只眼”,要给公众一个说法。眼中只有利益的人,必须剥夺他们更大的利益,才能让他们和更多的人引以为戒。
三鹿停产了,喝奶的娃娃是否就高枕无忧了呢?作为哺育生命的重要食品,鲜奶没有任何问题。现在看起来,我们应该想想为什么没有问题的鲜奶却变成了“毒奶粉”呢?
一般来说,4公斤鲜奶可以生产0.5公斤奶粉。三鹿称,到9月10日,集团封存问题奶粉2176吨,收回奶粉8210吨,市面上大约还有700吨奶粉。照这个比例推算,添加三聚氰胺的鲜奶是个惊人的数字。这不可能仅仅是几个不法分子一时的心血来潮。如果加入三聚氰胺会使蛋白质测试含量增高,从而增加牛奶被收购的价格,那么奶农、二道贩子、收购站都可能铤而走险。
企业和监管部门一般不会在常规的检验当中专门安排检测不可预测的化学物质,喝奶的娃娃更不会。从这个角度讲,企业和喝奶的娃娃都需要一个良好的奶源基地和一个健康的鲜奶收购系统。
三鹿的栽倒应该让我们警醒乳制品行业暴露出的问题。
善良的人总希望,人越有良心越好,问题出得越少越好。但问题既然出现了,此时最可贵的就是秉着负责任的态度解决问题,包括深层次的问题。真能这样,三鹿停产才具有更大的意义。