北方网改革开放30年系列报道：

　　《变迁30年》：天津农民变身“城里人”　　老工业城市焕发新活力

　　《倚窗观风》：“蓝色火焰”的变奏曲　　不断升级的“天津名片”

　　昔日“劝架大妈” 今朝“小巷总理”　　不褪色的“绿皮快车”

　　两张旅游图折射大变化　　一步一景见证城市变迁

　　“飞天”梦想变现实　　城市“脸面”整容记

　　《渤海观潮》：天津开发区的前世今生　　点滴细节感受民生变化

　　北方网专稿(记者王冰 见习记者付文超)：“去买衣服吗？爸爸在劝业场上班，你还不去那买？”10年前的一个周末，天津劝业场的员工白玉柱问正要出门逛街的女儿。可女儿的回答却让他十分意外，“爸，这都什么年代了，现在买衣服都去伊势丹、国际商场，劝业场的衣服款式都过时啦……”

　　听到这番话，老白如坐针毡，没想到自己喜爱的劝业场在年轻人心中已经落伍，吸引她们的是新型百货商厦。如今，在劝业场工作了44年的白玉柱回想起当年跟女儿的对话，场景依然历历在目。10年后的今天，现代、时尚的大商场遍地都是，这让老白不禁感慨改革开放30年来，“市场经济”给天津商业带来的翻天覆地的变化。

一张上世纪70年代的老照片反映当时商场里的销售情形

　　从物资匮乏到市场丰富

　　“在那个计划经济时期，全天津市就只有劝业场、中原百货和百货大楼三家大型的商厦。”回想30年前，63岁的白玉柱说，当时劝业场的东西比较齐全，大到手表、自行车，小到针头线脑，两万多种商品使当时的劝业场成为人们购物的首选。

　　白玉柱告诉北方网记者，上世纪80年代，记得有一次，一位东北大汉下了火车就风风火火地直奔劝业场，说是要买一台缝纫机。“当时我在缝纫机专柜，他很着急，说孩子结婚，就缺一架缝纫机，在当地找了很多商店都没有。”

　　原来，这位东北大汉在当地买不到缝纫机，听说天津劝业场货全，坐着火车就来到了天津。当时，白玉柱正好是缝纫机柜台的售货员，他帮这位东北顾客解决了问题，买到了缝纫机。“事后，他握着我的手，不停道谢，那真是眼含热泪呀。”这一幕，白玉柱记忆犹新。

　　“但是，现在时代不同了，和那个物资匮乏的年代相比，人们生活逐渐富裕，大型百货商场、超市遍地都是。老百姓购物不再因为买不到‘家用大件’而感到烦恼。”白玉柱说。

上世纪80年代劝业场销售服装的情形

　　从“喇叭裤”到“PSP”

　　“70后”张晓华，在一家外资企业上班，和记者聊起童年往事，乐此不疲。“在我印象里，那时食品柜台里出售的食品品种相当有限，那种纸包的泡泡糖当时就是我心中世界上最好吃的零食，虽然父母工资不高，但每次出去逛街，他们总会给我买几块，把它含在嘴里，甜甜的，心里美极了。”张晓华说。

　　张晓华还记得，那时天津各商场布匹成衣柜台里几乎没有儿童成衣出售，“的确良”、“的确卡”布的花色多数不怎么漂亮，母亲为了把她打扮得漂亮一点，还经常托熟人到上海去帮买衣裙。

上世纪90年代初，商场里的商品逐渐丰富

　　“在那个时候，我的穿着的确是比较洋气的。”张晓华说，“有次妈妈的朋友居然给我带了一双红色的T型猪皮鞋，让我兴奋了好长时间。后来在班上别的同学都是穿直筒裤的时候，我竟然拥有了一条黄黑格子的小喇叭裤，那条‘粘满’了同学们艳羡目光的裤子我穿在身上总觉得怪不好意思的。”

　　“可如今，要买个心仪的东西早已不是什么难事。现在的孩子们手里玩的是PSP游戏机、听歌用的是MP3，身上穿的是耐克、阿迪……这些物品随处可以买到，还是他们赶上了好时代啊。”张晓华一脸羡慕的表情。

　　从凭票购物到网络购物

　　1992年10月，中国共产党第十四次全国代表大会在北京举行。大会确定了我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济，党的历史上第一次明确提出了建立社会主义市场经济体制的目标模式。

　　市场经济体制的确立有如一夜春风，让天津商业零售业在这一历史时刻急全面复苏。随后，滨江道、南京路上更高更美的新商厦不断涌现，国际商场、伊势丹、友谊新天地以及大型超市开始大刀阔斧地建立在繁华地段，商场里货架上的商品也逐渐丰富起来。

　　“1992年那会儿，劝业场大量引进了电冰箱、彩电、洗衣机等家用电器，为了吸引顾客，甚至把刚刚下线的汽车也开到了商场里卖。”白玉柱说，当时老百姓普遍觉得新鲜感十足。

　　随后的十几年中，天津商业的发展进一步壮大。老百姓购物的渠道、方式不再局限于当时的凭票购物。张晓华说，如今，即便有些东西在本地商场买不到，只要通过网络购物、国外代购，人们一样可以方便快捷地得到。

上世纪90年代一些商场大胆革新，把汽车作为商品吸引顾客

　　从“讨笑脸”到“当上帝”

　　“以前到百货大楼这样的国营商场买东西特别麻烦，你必须对服务员的态度好一点，她才会热情地为你服务”，张晓华说，“有好几次，我和妈妈去买东西，向营业员询问价格，得到的回复却是冷冰冰的，甚至带点不耐烦。”

　　“在那个‘大锅饭’年代，商场的营业员干多干少一个样，坐着唠嗑的，与顾客争吵的比比皆是。”中原百货的党委书记徐宏说，“我们要求营业员在工作时要拿出‘百拿不厌、百问不烦’的精神。但很长一段时间内依然没有好转，直到后来，在市场经济的浪潮中，竞争对手日益增多，我们开始反思——谁赢得顾客，谁就赢得市场，谁的企业就能够有所发展。”

　　管理者们开始认识到，顾客是上帝，是衣食父母，要想赢得市场就要从营业员的服务态度抓起。后来，中原百货公司改为股份制，对员工实行聘用制，把工作业绩和营业员的工资挂钩。“如果谈到改革开放30年间商业领域的变化，老百姓会说商品丰富了、产品档次高了、商场环境改善了……但我认为，最本质的变化，在于30年后的今天，商业领域把‘顾客是上帝’这句名言变成了现实”，徐宏深有感触地说。

家电市场的极大丰富给顾客带来更多的选择余地

　　从业态单一到百业俱兴

　　天津市商务工委办公室主任肖栋说：“改革开放前，我国商业业态单一，经营方式传统。经过近30年的发展，除百货店、商品市场以外，出现了以连锁经营为基本特征的大型超市、购物中心、便利店、专卖店、大卖场、尾货调剂中心、折扣店、特许加盟店以及无店铺销售的网上购物、电视购物、直销等多种经营模式，呈现出百花齐放、百业俱兴的态势。”

　　记者从天津市商务委了解到：1978年，天津市只有劝业场、中原百货和百货大楼三家大型百货商厦；1988年，全市大中型百货商厦共有11家；1998年，21家；而到了2008年，全市大中型百货商厦已经发展到了40家。

如今繁华的滨江道商业街吸引了众多顾客

　　改革开放30年的时间，天津商业从过去的三足鼎立，到如今的百花齐放，变化显著。劝业场的变迁也从侧面反映出，市场经济不断发展，老百姓购物不再凭票，穿衣不再是单一的颜色……老百姓的生活变得多姿多彩。