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3月20日,陆元恺(左一)正在著名旅游景点屯溪老街上吆喝卖馄饨。
自2007年以来,黄山学院汉语言文学专业学生陆元恺就利用课余时间到徽州著名小吃——“汪一挑馄饨”摊打工,学习“汪一挑馄饨”的制作技艺。他希望把这种具有徽文化特色的传统小吃做成像肯德基、麦当劳那样闻名世界的连锁企业。
“汪一挑馄饨”已经有百余年的历史,独特的配料使其口味有别于一般馄饨,很受游客欢迎。新华社发
3月20日,陆元恺(右一)跟着师傅汪自立(左一)正在著名旅游景点屯溪老街上练摊。新华社发
3月20日,在著名旅游景点屯溪老街,“汪一挑馄饨”摊的馄饨刚一出锅就引发游客们抢购,陆元恺(左一)忙得应接不暇。新华社发