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8日上午,市卫生局、市食品药品监督管理局、市农委、市质监局、市工商局等有关部门负责同志在副市长张俊芳带领下,深入本市部分餐饮企业、食品销售企业和食品生产企业,检查春节期间食品质量安全工作。检查组在起士林大饭店查看了饭店整体卫生、卫生监督公示制度落实、餐具消毒、厨房清洁和冷荤菜储藏、制作等方面情况;在华润超市万新村店,查看了粮、油、蛋、奶、肉等节日食品的供应及质量控制情况;在市利民调料有限公司,查看了生活必备调料食品的原料检测及产品分装、质量控制、封装储存等各个生产环节,并现场听取了相关情况汇报。
食品安全直接关系群众健康,是重大的民生问题,为确保饮食安全,维护市场秩序,全市各相关部门要进一步强化责任,履行职责,加强沟通协作,从食品加工生产到进入市场流通再到摆上餐桌消费,把各环节食品安全工作抓实、抓好、抓到位。同时依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害食品的行为,确保不出问题,让群众安心、放心地欢度春节。(记者吴薇 郑妍)