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| 记者 刘芸 摄 |
在国外,李瑞华首先学到不是如何种植蔬菜的技术,而是怎样对待土地的态度,要像照顾自己的孩子一样精心。为了地肥,他购买了大量用鸡粪、牛粪、豆粕混合成的农家肥,别人每亩地只用3到5个立方,他舍得用15到16个立方。而且,他还给土地吃上高档保健品,这个秘方就是对虾皮。“这就是在国外学到的,给土地吃饱了,吃好了,种出来的菜营养高、口感好。”李瑞华说,每年6—8月,他还给土地放假,让土地“夏眠”,好好地休养生息。由于他种的菜投入高、蔬菜基地的土壤肥沃,他种植的蔬菜广受欢迎,现在58个蔬菜大棚每天的产量供不应求。
蔬菜口感NO.1“咱们这黄瓜,口感和别的黄瓜绝对不一样。”李瑞华在黄瓜大棚里,从架子上揪下一根黄瓜,放在嘴里大嚼起来。他边吃边说:“这黄瓜,没有虫害侵蚀,不打农药,只用有机肥,又生长在独特的盐碱地上,所以,口感和其他的黄瓜不一样。”李瑞华自豪地说,这个蔬菜基地还是中国农科院、天津市黄瓜研究所、天津蔬菜研究所、天津农科院的实验基地,他们在专家的指导下使用中科院的生物酶发酵剂,黄瓜的产量还提高了10%—20%。“一年多了,我们的黄瓜每次药残检测,结果几乎达到了国家有机蔬菜的药残标准。不用洗,直接就能生吃。但是,我们的无公害蔬菜商标正在申请过程中,目前,我们还得按照普通菜价卖。虽然价格低了,但是我们的标准不会变。因为我看的是未来的市场。”
创办自己的品牌“创办自己的品牌,是我们几个合伙人共同的目标。”李瑞华告诉记者,在国外蔬菜种植精耕细作,包装更是精美。每箱蔬菜,一定要在里面加一张纸,上面注明蔬菜种植者的地址和电话。每一棵菜上都贴有商标,通过这个商标,消费者就可以查询到蔬菜的产地、种植者和联系电话。李瑞华希望自己的蔬菜有一天能做到这样,注册自己的品牌,种植过程全程电脑监控,每一个消费者在家里就能清楚地看到蔬菜的成长过程。但是李瑞华有一个最大的愿望,就是今后能成立一个农民合作社,把蔬菜种植的规模进一步扩大,把蔬菜卖到国外去。(记者刘芸)