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本报讯(记者刘彩霞)昨日冬至,按照习俗人们在这天要吃饺子。昨日中午,记者来到位于南楼的一家超市,售货员告诉记者,速冻水饺最近卖得很好。正在挑选饺子的市民告诉记者,现在都很忙,很少在家里包饺子了,想吃就买些速冻水饺,味道也不错。
天津民俗专家罗澍伟说,冬至吃饺子是为纪念东汉的“医圣”张仲景。有一年寒冬,张仲景返乡时发现许多百姓的耳朵被冻烂,便在冬至那天用驱寒的药材做了锅“祛寒汤”为百姓医治冻疮。他还用面和肉包成耳朵样的食品煮给百姓吃。人们吃喝后浑身暖和,冻伤的耳朵很快好了。于是后人便学着把食物包成耳朵样儿,取名“饺子”。