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本报聊城电(记者宏旭)传统中医认为,冬至即滋阴开启之时。22日“冬至”当天,山东省东阿县举办了第二届中国冬至膏滋节暨东阿阿胶文化节。在当晚子时举行的“九朝贡胶点火取水炼制仪式”上,国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰带领老胶工们,从东阿井中取水,倒入金锅,并走至炼胶锅处亲手点燃锅下桑木柴。至此,冬至贡胶传统工艺生产线同步开始取水、点火炼胶。
据了解,九朝贡胶是阿胶中的珍品。因其历代进贡朝廷,需要9天9夜、99道工序炼制,又取九“久”和谐之意才叫九朝贡胶。由于历史原因,九朝贡胶的生产曾经中断了150多年,2007年冬至,东阿阿胶首次恢复生产九朝贡胶。
秦玉峰说,“我们并不仅仅将九朝贡胶点火取水炼制仪式停留在一个仪式性活动层面,重要的是仪式带来的内涵和周延性贡献,更看中的是千年文化体系与百年流通体系的价值回归。”
齐鲁大地四大文化景观一山一水一圣人一圣药,中的一圣药指的就阿胶。本届冬至阿胶文化节的举办,是对传统冬至文化的弘扬,更是时刻提醒现代人通过“膏滋”等要素,深刻理解传统中医精华。
在本次文化节上,中华中医药学会膏方标准化研究基地在山东省东阿县东阿阿胶公司成立,该基地以促进中医药膏方在原料药使用、生产制剂、准入资格三方面实现标准化为目标,规范中医药膏方的研究,有利于形成现代化的膏方制作流程、工艺,并为中医院培养专业的膏方人才。