材料:栗子100克,淮山药15克,熟地黄10克,鸡肉、冬菇各适量,盐、花生油适量。
做法:①将栗子去壳去皮,与淮山药同浸水;冬菇去蒂,浸水备用。②锅加油,放入淮山药、冬菇及栗子热炒,加入清水、熟地黄、鸡肉同煮,待栗子、鸡肉煮熟至软,再加少许盐调味即可。
功效:适用于辅助治疗久泻伴腰膝酸软、形寒肢冷等症。