春节的脚步越来越急促，节前的采购已经提到大家的议事日程上来了，可消费的地方不少，但如果想尝点儿鲜，最近在天津举办的台湾美食展览不容错过哦。本次美食展在天津奥城商业广场举办，活动截止日期为1月16日，在台湾所有商品中，最受买家喜爱的还是以食品为主，同时也将部分台湾夜市中著名的小吃搬到这里，现吃现做。

　　士林夜市来的小吃

　　台湾夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地，若想多快好省地浏览台湾美食，夜市是必修的一门功课，台北夜市中以士林夜市最负盛名。这次展会入门处有一个阶梯区域，就汇聚了几家现场炒作的台湾小吃，打头炮的是因为《转角遇到爱》而被内地大部分年轻食客熟悉的蚵仔煎。蚵仔其实就是牡蛎。蚵仔煎具有特色风味，它是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上，再撒上清洗好了的蚵仔，打上一个蛋，与韭菜、豆芽同煎，再配上酱料，趁热品尝，口味甜中带咸，咸中带辣，令人垂涎。这里还有来自士林夜市的豪大鸡排，顾名思义就是超大个的鸡排，足足有一般鸡排两倍，炸好后还要用剪子剪成一条一条的，是为了方便食用。花枝烧是相对比较创新的小吃，也特别出名，花枝其实就是大鱿鱼，整条、新鲜花枝裹粉酥炸，因肉质厚、弹性佳，酥炸后再切成小块儿，再撒上特殊的抹茶粉、沙拉酱等调味料，口感有嚼头但又不艮。除了以上这些，小吃区的虾卷外脆里嫩，鲜美可口，毕竟是台南招牌的美食；彰化肉圆被人称为彰化三宝之一，馅料则以瘦肉、香菇为主。

　　健康食品热卖中

　　台湾的健康食品的品牌和种类多得数不清，这次展会也是一样，每一个摊位的品种都有几十种近百种，比如喜乐之泉品牌据说是台湾最高端的酱油品牌，此次展会带来了十多种这个品牌的有机系列酱油、豆豉酱，为了让食客感受酱料的浓香，参展商特意将豆腐切成小块儿蘸上耗油汁让大家品尝。有机食品还有爱自然有机生活馆的乌醋、蜂蜜、天然红糖、味素等门类，每个门类又有多个品种。

　　广兴茶城的展台前安排了一个品茶区域，在这里可以“品尝”来自南投高山乌龙茶百年的历史。一个展台上放着一个近乎黑棕色的柚子，其实这是一个被16种台湾草药用古法浸泡后的柚子，名为大吉柚，切成小块儿后，口含不要嚼，治疗咳嗽有奇效。

　　在角落中有一个展台有一有趣的系列——酵素，是台湾女人的最爱口服美容食品，有液态也有固态的，它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的，所以减肥、美容的功能不在话下，爱美的女孩子可以尝试一下，如果觉得这个花费有些高，展会还有汉坤美容茶系列，有为女士专供的，也有为男士减轻肝负担的。展会提供的特殊年货想必总有一些会让你产生兴趣的。

　　除署名外本版文摄/吃心不改