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春节的脚步越来越近,随之而来的长假也给忙碌了一年的人们提供了一个探亲访友、亲朋聚会的好时机。国人酒文化历史悠久,过年喝酒更是约定俗成。适量饮酒可以减轻人的疲劳,增加节日的欢聚喜庆气氛。天津市第三中心医院肝内科专家阚志超主任表示,春节前的繁多聚会让酒精性肝病患者激增,提醒大家春节期间一定不要迷醉于美酒佳肴。
记者殷雅楠实习生刘乾超
酒病过节多
逢年过节,因过量饮酒就医的病人就会较平日有大幅度的增加。其中,酒精性肝硬化加重,酒精摄入过量导致的昏迷和消化道出血等情况占了多数。在我国,饮酒人数越来越多,患酒精性肝病的人猛增。酒精性肝病是因长期大量酗酒而造成的脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化等疾病的总称。其患病决定于饮酒量、饮酒速度和饮酒持续的时间。导致酒精损伤的每日饮酒量因人而异,一般认为日均摄入酒精80克至150克,连续5年以上即可导致肝损伤。反复的急性炎症可发生肝纤维化,持续酗酒者肝纤维化最终可发展为肝硬化。针对这一病症,阚主任指出,戒酒、控制酒精的摄入量是最主要也是最直接的治疗方式。多数病人的酒精性脂肪肝是完全可逆的。在控制酒精摄入量的基础上,饮食也应有所注意,务必减少脂肪的摄入量,每天摄入脂肪50克左右为宜。烹调时建议使用植物油,胆固醇含量过高的食物则应限制食用。饮食以高蛋白为主,并补充足够的维生素和矿物质。可以在日常饮食中多补充一些绿叶蔬菜、水果和瘦肉。
酒品混搭最伤身
除了饮酒过量导致发病,饮酒方式不合理也会或多或少给人体带来负面影响。阚主任表示,混合摄入酒类对人体伤害最大。年轻人喜爱追求乐趣,饮酒方式百出,红酒加雪碧,啤酒加可乐,红酒、白酒、啤酒一起饮用的情况经常出现。他们忽视了用于兑酒的碳酸饮料在胃中会释放二氧化碳气体,迫使酒精很快进入小肠,从而加大对人体的伤害,且饮酒的人一旦察觉到有酒精作用时,已经过量。
另外,喝酒勿过猛过快,让身体吸收得慢一些,就着菜慢慢饮用,能有时间分解体内的乙醇。勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。饮酒前提前服用维生素B族可以保护肝脏。最后,喝酒抽烟最易喝高。香烟中富含的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,使人在不知不觉中增加饮酒量。饮酒可以助兴,但万万不得随意饮酒,不要在欢乐的气氛中让酒精变成威胁自身健康的杀手。
酒精80克以下较安全
阚主任指出,摄入酒类过多是造成酒精性脂肪肝的一个重要原因,因此,较为安全的饮酒量为每天酒精摄入量不超过80克。但是也不可一概而论,这与体内一种称为乙醇脱氢酶的物质有很大关系。少数人长年、大量饮酒也没有出现酒精性肝硬化,但不代表所有人都会如此,绝对的安全饮酒量是不存在的,随着每日饮酒量升高,发病率也会递增。春节是走亲访友集中的时期,喝酒情况难以避免,这时候防止饮酒过量就变得尤为重要了。普通人群应保持适度饮酒,患有慢性肝病的人则要禁酒。
名医简介
阚志超
教授、主任医师、硕士研究生导师,天津市第三中心医院肝内科专家,现任天津医学会消化分会副主任委员、天津市肝病学会委员、天津市院内感染质控中心副主任委员。
擅长诊治反流性食管炎、溃疡病、消化不良、肠易激综合征等消化道疾病及慢性肝炎、重型肝炎、肝硬化并发出血、腹水、肝脑症、肝肾综合征的抢救治疗,解决疑难危重内科疾病,运用胃镜及套扎方法诊治食道静脉曲张破裂出血。
门诊时间:
周二上午(肝内科)
周五上午(消化内科)