记者：在当地采访，是不是使用“瘦肉精”很普遍，容易拍到吗？

　　弓弦：其实当地都对瘦肉精非常敏感，整个行业的关联人都会对陌生人很提防，怎么说呢，就相当于“毒品”或者违禁品，行内的人都很清楚，但就算是已经关系很熟悉了，他也是只嘴上说说，但不会当场让你看这个东西。

　　记者：算是“公开的秘密”了？

　　弓弦：是“公开的秘密”，但还是秘密，外人一般很难找到证据。“瘦肉精”一般都是由负责调猪的经纪人和前来买猪的商贩们直接卖给养猪户，包装袋上面没有任何名称和标识。有时明明验出来了(瘦肉精)，但这些人还是拍着胸脯，不承认是他加的。他们都明白面临什么样的处罚，都知道要有牢狱之灾。

　　记者：那这样对采访不是造成很大的困难？

　　弓弦：是很难，贩卖渠道和添加过程都非常隐蔽。但再防范，也有麻痹大意的时候，真相就是真相，所有的谎言，总有被拍到的时候，总有揭穿的时候。

　　作为一名老记者，弓弦说他从小在农村长大，自己家里也喂猪。但那时只是喂一头母猪，下了崽卖猪娃补贴家用。他印象里经常打猪草，要多打些晒干了准备冬天的干草。喂猪的都是自己家剩下的饭菜和刷锅水。“玉米豆饼搅到草里，很舍不得喂的。”他说。

　　卧底三个月，弓弦见识了不少新鲜事。

　　记者：采访养猪农户家有什么特别的？

　　弓弦：我一个同事在温县回访，从养猪场回来后问我“怎么跟到了药房一样？都是瓶瓶罐罐，全是药呀？！”

　　你也许会感觉很奇怪。我们采访中做过一个试验，半杯饲料，半杯水，混在一起，水都是蓝色的。这虽然并不能说明饲料都是有害的，但是确实证明里面加了很多东西，像生长素什么的。