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周洵:日本最后中药材的管理和流通是做得非常好,做得最好的,应该说。它的仓储,它的整个仓储在日本东京,有一个很大仓储的物流中心,基本全日本的中药材,他们汉方药基本都是从那仓储过和流通过,当然它的比如说储存条件也好,它的物流手段也好,它的管理都是包括检测,很限制,很严格。
专家也告诉记者,无硫的药材需要有很好的烘干技术和先进的仓储设施来支持,但是在药材储存方面,我国很多地方还依赖于落后的硫磺熏蒸技术,也没有先进的仓储和物流系统,而国外的食品、药品烘干和仓储技术方面则有很多先进的经验。
张媛:你比如国外仓储食品用到像这种冷冻干燥,一些低温干燥的方法,还有像红外干燥,滤波干燥,他们研究的气调养护,就是放虫,效果非常好,而且很经济,而且还能保证安全。
主持人:中医中药经过几千年的传承发展已经成为中华民族重要的文化瑰宝,中医讲究的是人与自然的和谐相处。随着越来越多的人赞同这一理念,看中医吃中药的人也越来越多。目前已经有160多个国家和地区使用中医药和针灸,可以说全球中医热持续升温。这样的局面应该说对我国的中药市场会起到一个正面的激励作用。但是我们非常遗憾地看到,我国关于中药的行业标准非常缺乏,倒是韩国、日本这些周边国家相继制定了严格的标准和规范。其结果就是高质量的药材被送出了国门,我们自己却要来消化那些用硫磺熏制的药材。我们呼吁有关部门能尽快出台国家标准,保证中药材的安全可靠。不要让救命的药材变成慢性毒药。今天的节目就到这里,感谢您的收看。