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天津北方网讯:为进一步加强对本市馒头生产流程的监管,市质监局从今天开始对本市所有的馒头产品生产企业开展监督检查。
据了解,市质监系统此次检查的内容和范围包括本市北辰区理添福食品厂等12家获得食品生产许可证的馒头产品生产企业。同时,各区县质监局负责对本辖区内其他速冻面米食品和蒸煮糕点产品生产企业的检查。此次,市质监部门将重点检查生产企业的食品添加剂进货及使用记录是否齐全和过期产品销毁制度实施情况;企业使用的食品添加剂是否符合GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》及卫生部公告规定;企业是否使用回收食品作为原料生产食品;产品标识是否符合有关规定等。记者李季