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本报讯 民以食为天,食以安为先。“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等产品近期已成为人民群众关心的热点和焦点问题。为了杜绝生产食品安全危害,切实保障广大人民群众身体健康,防范不合格产品进入食品生产加工环节,日前,区质监局结合辖区实际提出六项项措施,做好今年的食品安全工作,以确保人民群众的健康和利益。
一是继续实行食品质量安全网格化监管,全面落实食品安全监管责任制。按照“科包乡、组包片、人包厂”的监管体系要求,严格人员配备比例,调整充实监管人员,确保监管责任到位。
二是把好食品市场准入关,提高生产许可审批门槛。对于新申请食品生产许可证企业,严格执行报告制度,确保新取证企业的质量。
三是强化获证企业证后监管,全面掌握辖区内食品生产加工企业的情况,督促企业建立全过程质量安全制度并保持生产许可必备条件。严格执行年审、期满换证、注销等证后监管要求,开展对获证企业资质的专项清理检查,强化生产许可退出机制。
四是打好食品专项整治战役。紧紧围绕市局安排部署及辖区内重点区域、重点时段、重点食品的监管形势特点,加大工作力度,严厉查处生产假冒伪劣食品和无证生产的违法行为。
五是加强巡查监控,做好各项监督抽查工作。及时掌握全区食品质量状况,做到早发现、早查处、早打击、早控制,从源头上把好食品质量关。同时努力提高食品检验的技术保障能力。
六是加大帮扶力度,充分发挥质监职能。加强对食品生产加工企业的指导、规划和培训,推动企业走规范化发展道路,不断提高企业生产能力、管理水平、产品质量水平和整体竞争力。