|
||||
天津北方网讯:昨天记者从市疾病预防控制中心了解到,本市以高血压为首的慢性非传染性疾病患病率仍在增加,而高盐摄入是引起血压水平升高及高血压发病最重要的危险因素。为此,疾控中心将于5月8日启动本市低钠盐推广项目,倡导市民减少食盐摄入或食用低钠盐。
天津市社区人群平均每人每天食盐的摄入量为12.5克,远远高于世界卫生组织推荐的每日6克的建议量。普通食盐的主要成分为氯化钠,不含钾。而低钠盐是以碘盐为原料,含有60%-70%的氯化钠,同时还有20%-30%的氯化钾,从而改善体内钠、钾的平衡状态。由于盐中的钠离子会增强人体血管表面的张力,容易造成人体血流加快,导致血压升高,同时低钠盐所含的高钾成分,在预防高血压方面的作用不容忽视,钾非但没有升高血压的效果,反而有降血压、保护血管壁的功能,因此低钠盐有利于预防高血压、保护心脑血管,适合长期食用。不过,市疾控中心提醒市民,食用低钠盐也要遵循“6克原则”,不能因为其含钠量低就随意增加摄入量,否则无法起到生活干预和预防作用。记者徐杨