本报讯 (记者陈曦)从天津市烹饪协会、天津市婚庆协会获悉,“五一”小长假期间本市500家酒楼餐馆接待宾客45万桌,同比增长25%。这45万桌包括婚宴、友宴、家宴、商务宴、旅游宴等。这三天婚宴总数175000桌占全部45万桌席的38.9%;家宴友宴共18万桌占40%;商务宴共13950桌占3.1%;旅游团队宴达到81000桌,占全部宴席18%。天津市烹饪协会会长郭立久介绍,在节日期间,婚宴的价格占主导地位的是1680元,占到整个婚宴的60%。此外,全市500餐饮企业还推出热菜、冷菜、炭烤、鲍翅、靓汤等500余种新菜品。