天津北方网讯：昨天记者从市商务委在津洽会暨PECC博览会上举办的“天津市2011年农超农校对接洽谈会”获悉，本市正在通过政府推动引导、市场化运作、企业自主发展，进一步推动大型连锁超市与鲜活农产品生产基地对接，推动农业产业化组织和农产品经营龙头企业建设放心农产品流通网络，推动建设生鲜超市，发展现代流通，引导农业生产向规模化、规范化、标准化发展。

　　对接洽谈会上，本市农副产品经营龙头企业不仅现场展示多种农副产品，部分超市、学校还与农业生产经营单位签订了对接协议。

　　今年将推动5家超市完成农超对接

　　从今年起，本市将通过国家和地方共同推动，突出扶强、扶优、扶大的原则，推动大型连锁超市建立农产品直采基地和区域配送中心、完善冷链系统建设，今年将推动5家超市，20个生产基地完成农超对接；推动农产品经营龙头企业在市区和各区县政府所在地建设农产品经营连锁店(柜)和物流配送中心；发展一批农超对接生鲜超市；将本市大部分设施农业产品纳入“农超对接”销售范围，力争到“十二五”末鲜活农产品经超市销售的比重达到30%以上。

　　对接洽谈会上，82家农副产品经营龙头企业现场展示了35大类，1200多种农副产品，涉及本市230个农民专业合作社、45个生产基地。津工超市有限公司与西青区大沙窝村农民合作组织；劝宝超市有限公司代表供销社采购联盟与蓟县绿怡庄园、水清园；海河教育园区管委会与津南区人民政府分别签订了农超农校对接协议，总签约额4.97亿元。

　　5大举措推动对接

　　今明两年本市从以下几项工作入手加快推进“农超对接”工程：一是推动大型连锁超市搞好农超对接。建立农产品直采基地。推动连锁超市发展农产品生产基地，保证“直采”，重点做好设施农业的对接。建设产地配送中心。超市与基地形成稳固的供需关系，保证农超对接顺利进行。建设冷链系统。实行冷藏、冷链运输、冷链销售全程冷链建设，保证产品质量安全。做好销售网络建设。适当调整超市商品经营结构，引进和扩大鲜活农产品经营规模，增加销售种类，扩大经营面积，努力提高鲜活农产品销售比重，并开辟专柜。

　　二是推动农产品经营龙头企业发展销售网络。发展连锁销售网络。支持龙头企业建立连锁便利店、进超市设立专柜、进菜市场设立专区，建立物流配送中心，对农产品进行分级包装，加贴标识，实施标准化流通。推动各区县龙头企业发展。建设农超对接生鲜超市。利用本市已建成的菜市场通过改造升级成为农超对接生鲜超市；支持在规划新建菜市场的区域建设农超对接生鲜超市。

　　三是继续组织举办农超对接洽谈会。继续搭建供需双方见面和沟通的平台，畅通农超对接渠道。商务部门负责组织连锁超市、农产品经营企业、宾馆饭店、高等院校；农业部门负责组织产品规模大、质量安全优、品牌效应好的农产品生产基地龙头企业和农民专业合作社。

　　四是培育主体提升对接水平。加强对连锁经营企业的帮扶和指导，促使其建立现代经营管理制度，扩大农产品经营规模，提高配送能力。加强对农民专业合作社指导和扶持，打牢推进农超对接的基础。

　　五是做好农产品可追溯体系建设。由经营单位与农村绿色生产基地建立长期合作关系，建立从生产、加工、运输到销售的质量安全可追溯体系建设。在销售单位设立产品可追溯设施和检测检验仪器，消费者可以通过商品条码直接查询出产品的产地、生产者和生产情况，也可于当场对相关食品安全指标进行检测。记者郭晓莹通讯员王磊管介