养生滋味
每100克番茄便含有1.9克的膳食纤维和大量的维生素C等营养物质,加上富含蛋白质的鲜鱿和膳食纤维的唐芹,形成一种复合口感,颇为滋味。
材料:鲜鱿300克、番茄150克、唐芹50克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克、姜片10克,盐、糖、米酒、花生油各适量。