![]() |
|
|||
夏至节气以后,炎热的气温会使人的消化功能相对减弱,令很多人感觉“没胃口”,因此,建议大家饮食宜清淡,不要过食热性食材,以免助热伤阴。但同时也不宜过多地吃冷饮,以防止寒凉过甚损及脾胃阳气。要少吃肥腻厚味,以免化热伤阴、生风助火,导致火热性疾病的发生。同时,一定要注意多喝水,适当多吃一些瓜类及水果,以适应夏至节气中加快的新陈代谢。
为适应夏至节气人体的需求,建议大家下周多吃些西红柿、带鱼和金针菇。
西红柿味甘、酸,性微寒,入肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。在当前节气中吃西红柿,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用。建议夏至节气中吃西红柿,要生熟搭配,这样会使西红柿的营养物质吸收得更全面。
带鱼味甘、咸,性平略偏温。入肝、脾经。有补脾暖胃、益气养血、泽肤健美的作用。人们在夏暑时节出汗过多,往往出现心脾气虚,这时吃点带鱼,可以补益五脏六腑,增加人们的体能。带鱼还含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有泽肤、养发、美容的功效。
金针菇中含有大量的人体必需氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强儿童的身高和智力发育有良好的作用,现在建议大家多吃点金针菇,一是为增加人体氨基酸,提高机体免疫机制,为度过暑季储备能量;二是为迎接期末考试的孩子们增加点养脑补脑的成分。