在CPI指数高企的背景下，食用油是否也会涨价？新一张推高物价的多米诺骨牌是否会倒下？带着这些疑问，记者连日来走访了北京的一些超市、批发市场和业内专家。

　　食用油有涨价也有促销

　　    7月上旬，记者走访京城家乐福和沃尔玛超市发现，不同食用油价格有的涨，也有的在促销，让人难明就里。沃尔玛超市负责食用油的一位店员指着售价115.90元的鲁花5.436升促销装说道：“这个在别的超市有的都已经卖到130元了。 ”

　　    在北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场，专门批发鲁花花生油的经销商王荣平告诉记者，据鲁花花生油生产企业的销售人员讲，一桶鲁花花生油虽然上涨10.5元，但是每桶又送一小瓶赠品油，其价格约10.5元，算起来价格与上涨前基本持平。

　　    在谈到鲁花花生油价格上涨的原因时，王荣平说，今年以来，生产花生油的主要原料花生米的价格一涨再涨，而且由于汽油价格多次上调，造成运费不断上涨，还有人工费等其他费用上涨等因素，使花生油的生产成本不断增加。

　　三因素抑制食用油涨价

　　    今年以来，局部地区食用油的价格已经持续小幅上涨。来自北京市统计局、国家统计局北京调查总队的统计显示，今年1至5月份，食品类价格上涨9.0%，其中油脂价格上涨13.1%。食用油是否会成为又一张推高CPI的多米诺骨牌？

　　    对此，商务部市场运行调控专家洪涛认为，从总体形势来看，当前油脂产品与猪肉不同，不具备价格大幅波动的基础。

　　    首先，每年6月至8月份是农副产品的淡季，按照市场规律需求会下降，而同时市场供给依然充足。从国家粮食局近期对全国油脂储备情况的调查看，目前储备量是充足的。

　　    其次，与油脂市场密切相关的粮食市场保持稳定。今年我国夏粮继续保持丰收，国际市场也供应充足。同时我国粮食需求呈现多元化，需求总量增加，大豆进口今年预计将接近6000万吨，抗风险能力进一步加强。

　　    再次，尽管今年以来，花生油生产成本不断上升，但总体来看，国际市场食用油价格是下降的。在这种背景下，在竞争激烈的国内市场谁都不愿因为大幅涨价而失去市场份额。

　　政府应发挥引导作用

　　    据了解，夏季是食用油销售的淡季，旺季在9月份以后。一些业内人士称，鲁花花生油在销售淡季以促销的方式上调价格，主要是为销售旺季的到来做准备。

　　    记者从北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场统计部了解到，目前市场中多数食用油品牌的经销商还未接到厂家的涨价通知。统计部负责人刘敬亮对记者说，不少食用油生产企业都在观望，观察国家监管部门对食用油涨价的态度，如果要罚款了，那利润再低甚至亏损也不敢涨价。如果涨价后没有被处罚，那其他企业肯定会按捺不住，“向涨价看齐”。

　　    洪涛等专家表示，本次CPI上涨不是需求拉动型，因为并没有出现产品脱销、供不应求情况，而是属于成本推动型，应该主要依靠财政手段来治理，比如通过农机补贴、化肥补贴，避免生产资料过快上涨，减轻生产者的生产成本。这一方面，政府在年初就出台了巨额的三农补贴，同时，近期的治理乱收费、乱罚款行动，都能有效降低生产和流通的成本。

　　    一些专家和业内人士表示，目前食用油涨价，在市场上并没有明显反应，但目前社会上各种真假消息不断，对此政府应发挥信息引导作用，加大信息透明力度，及时公布权威市场供应信息，防止市场恐慌，不给投机者提供机会。

　　记者张舵 殷丽娟 郭宇靖据新华社北京7月11日电