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如今,养生越来越受到人们的关注,网络上林林总总的养生信息看得人眼花缭乱,这其中,有些养生信息就是披着伪科学外衣的错误理念,记者采访多位专家,甄别这些养生理念的真伪。
错误观点1:
吃鸡蛋会提高胆固醇
食物里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系。鸡蛋对你血液中的胆固醇没有太大影响。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低。
专家建议:老人一天可以吃1~2个鸡蛋,人们不会因为摄入鸡蛋而刺激血液类脂化合物产生,也不会引起患心脏病的风险。因此,将鸡蛋请出餐桌不利健康,会与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。
错误观点2:
谈盐色变
钠不是万恶之源。现在美国提倡培养凡食撒盐的进食习惯,尽管钠的口碑不算太好,但它只对高血压患者有不利影响,钠在食物中还是有作用的。
专家建议:在沸水中加盐,会让蔬菜变得更加营养、美味。而且加盐能够加快烹饪过程,让你的蔬菜不会因为烹调过度而营养流失。每人每天应吃一啤酒瓶盖的盐。
错误观点3:
午餐后睡觉
不少人有午睡的习惯,而传统的午睡在午餐后进行,但睡醒后,常常发生头昏脑胀,四肢乏力,周身酸软的不适感。这是由于进餐后,血液涌向胃肠道,去帮助消化食物,致使流向大脑与四肢的血液减少,大脑和肢体便得不到足够的氧气供给,因而会出现上述症状。
专家建议:新的午休方式是饭前睡午觉,即先吃点水果后上床午睡半小时到一小时,然后再进午餐。这样午休更能有效地消除疲劳,增进食欲,并可使餐后的食物能得到充分的消化与吸收。
错误观点4:
走路迈大步
很多人觉得迈着大步走路“雄赳赳、气昂昂”,是精神好体力好的表现,尤其老人锻炼的时候,更容易大步走路。其实,这样的姿势也会伤身体。迈大步时,往往是大腿带动小腿“甩”出去,脚“砰”的一下落在地上。这种姿势走路,脚掌的缓冲力变差,对膝关节不好的人来说,会加重关节损伤。
专家建议:日常走路,用自己最舒服的步伐即可,以不影响脚着地为宜。
错误观点5:
巧克力有害健康
一直以来人们都认为巧克力是一种最典型的可使人发胖的食品。其实巧克力对人也有有益的一面。可可豆富含一种被称作黄酮醇的物质,这种物质可促进人的身体健康。
专家建议:每天吃100克黑巧克力。巧克力对人的心脏大有益处。巧克力可能还有降低血压以及减少血管阻塞的作用,这种作用类似阿司匹林。
错误观点6:
中药趁热喝
不是所有的中药都要趁热喝。
专家建议:一般的中药汤剂应该“温服”,即药汤煎煮后立即滤出,在常温下晾至30℃~37℃时再喝;丸、散类的中成药应该以温开水送服。发散风寒的中药,应该“热服”。而解毒、清热的药,尤其是夏天解暑的中药,则“冷服”效果更好。夏天经常服用的一些“凉茶”,都是晾凉了喝,清凉解暑效果才更好。
错误观点7:
一失眠就吃药
安眠药是为了应对特殊情况,如长途飞行等而用的。如长期失眠,更应该用认知行为治疗,训练你的睡眠感觉及睡眠习惯。
专家建议:每晚准时上床,睡前不看电视、不玩电脑,至少6小时前不喝含咖啡因的饮料和茶。
摘自《老年日报》2011年8月5日