“重庆是中国最火爆的城市，重庆人的好吃，这在全国都是出了名的。作为中国火锅之都，火锅这朵熠熠生辉的饮食文化奇葩，在重庆有着独一无二、不可复制的地位。

　　刚恋爱那阵子，一有机会，钟安国就和肖玲珑出去烫火锅。钟安国说烫了火锅，全身上下每一个细胞都舒服。生活在重庆如果不烫火锅，那就等于没有生活在重庆。对钟安国这样的说法，肖玲珑当然是一百个不同意。不过，看在爱情的份上，她只好一笑而过。

　　“初夏的重庆之夜，被层层叠叠的灯光点缀得如梦似幻，倒映在波光盈盈的江水里，错落有致，简直可以说是天上人间。

　　且不说解放碑熙熙攘攘的人流、琳琅满目的商品，如何繁华美丽。且不说鸭肠、毛肚、血旺、黄喉、莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖，如何鲜脆香嫩。单单一匙浓浓的暖暖的火锅汤，就足以令肖玲珑这个火锅门外女怦然心动了。

　　或许是重庆火锅的魅力，或许是重庆妹子的天性。又或许是重庆山水的浸润，又或许是爱屋及乌的原因。

　　参加了四次火锅美食文化节、特别是参加了盛况空前的“万人火锅宴”后，肖玲珑对火锅终于有了感情。从只烫清汤到敢烫红汤，从钟安国央求她去烫火锅，到她主动叫钟安国去烫火锅了。肖玲珑觉得重庆火锅绿色健康，鲜得亮丽，嫩得可爱，麻得有味，辣得有理。

　　结婚后，遇到愉快或者不愉快，肖玲珑和钟安国都非要去街头巷尾，潇洒烫一锅才罢休。当然，无论是晴着脸进去，还是阴着脸进去，他们都会微笑着十指相扣从火锅店出来。

　　重庆火锅，香飘万里；重庆火锅，无与伦比。重庆火锅，脍炙人口；重庆火锅，非烫不可。