近日，市场上有关食品的“骨汤门”和“豆浆粉门”事件再次将食品安全话题推上公众舆论的浪尖，消费者的不安全感骤升，重新建立消费者的购买信心迫在眉睫。中秋将至，各大月饼厂家的竞争即将凶猛拉开，重宾食品厂作为月饼行业领导品牌，以安全生产标准引导行业结构调整，成为市场榜样。

　　秉承月饼安全生产的宗旨和理念，重宾食品厂对生产管理模式进行了大刀阔斧的改革，并制定了“食品安全，从我做起”的方案：加强对食品经营的全体人员进行食品安全生产相关培训，坚持“先培训后上岗”；在生产过程中，一是要求原材料供应商必须提供相应资质、QS认证、检验报告等安全资质。主要原材料更是直接从签约基地采购，从源头上杜绝了不安全因素；二是自制比例大、外购比例小。特别是在月饼生产中，占整个月饼成分80%的馅料全部自己生产，确保馅料货真价实；三是严把生产管理、出厂检验关。为了保证生产过程的完全控制，成立专项食品安全小组，对于在检查中发现的任何一道不符合质量管理相关要求的工序都有权利立刻叫停，从自身最大限度保证了食品安全生产；售后工作中，认真，及时听取消费者的意见反馈，确保食品安全及切合市场。

　　精诚所至，金石为开。在众多安全措施的保障下，重宾食品厂今秋推出16款，60余种口味的礼盒装系列，让消费者买得放心，送得开心，吃得安心！