天津北方网讯：今天早上7：30，随着海光寺家乐福超市的店门徐徐敞开，几十名早已在门外等候的消费者鱼贯而入，直奔设在二楼的生鲜专区。从山东、河北及本市郊县等地运来的新鲜果蔬刚刚摆上货架，就被消费者拿到了购物车里。如今，本市各大超市推行的农超对接新模式，让超市内新鲜、便宜的农产品早已深入人心。今天，记者在超市现场感受了由于农超对接而带来的购销两旺。

　　农超对接果蔬受欢迎

　　在超市记者看到，早上大部分消费者集中在了生鲜专区。住在附近社区的王阿姨几乎每天早上都来超市买菜，她一边挑选蔬菜一边告诉记者：“这里的菜让人放心，不仅新鲜，价格还便宜，我和几位邻居早上都来这买菜。”据超市工作人员介绍，这股热闹劲一般会持续到9：30。记者看到，产地为山东寿光的莴笋每500克0.98元，天津本土种植的小白菜、芹菜等也都为每500克0.98元。

　　随后记者又来到位于气象台路上的华润万家超市，看到在生鲜区“农超对接”的宣传牌悬挂在果蔬上方，哈密瓜、西瓜等品类的每个瓜果上都贴有“华润万家认证基地”的标识。超市工作人员介绍，每天5时，华明示范镇都会将刚采摘下来的新鲜果蔬送到5家华润超市，超市工作人员会在极短的时间内把果蔬整理好并摆放好，让消费者一早就能买到最新鲜的果蔬。

　　农超对接比重越来越大

　　采访中，记者遇到了天津家乐福超市总经理助理陈鹏。据他介绍，超市推广农超对接以来，已和全国400多个农业合作社签约，每天仅从山东一地运到家乐福的蔬菜就达五六吨。现天津周边区县有20多家农业合作社和超市签约，从菜园直接给超市供菜。卖场内农超对接商品有蔬菜、水果、禽蛋、水产、干货等达150多个品种，其中蔬菜类农超对接占的比重最大，达40%左右。华润万家超市负责人李金介绍，截至目前，超市已分别与天津东丽区华明镇、宝坻区、蓟县、河北省文安县、山东省沾化县建立农超对接基地5个，正在洽谈秦皇岛、盖州项目4个，产品涵盖各种城市居民生活必需鲜活农产品。未来两年超市的农超对接基地数量将扩增至14个，预计日销售量达500吨，直采比例达70%以上。

　　农超怎样才能对接得更好

　　采取农超对接的蔬菜为何便宜又新鲜？据陈鹏分析：“市场的很多蔬菜被业内称为‘五手菜’，即从农村收购商、农村批发市场、城市批发市场、二级批发、超市，蔬菜从农民的菜园子到市场上，大概需要3至5天的时间。其间，每个环节都需要耗费运输、包装、人工等成本，导致蔬菜被层层加利。虽然从农民手中收购的蔬菜价格不高，但最终卖给消费者的菜价却往往较贵。”据了解，本市试点超市采用农超对接的方式，和农村合作社等机构签约，以略高于传统收购价采购，将新鲜蔬菜装车后，以最快的流通方式送到超市销售，不仅可以保证蔬菜的新鲜度，还减少了加价环节，蔬菜零售价相比一般渠道平均下降25%。此外，超市农超对接不收取进店费，真正实现菜农、超市和消费者的三赢。

　　但是采访中记者发现，农超对接虽然受到消费者青睐，但推行起来却受到一些客观因素的制约。陈鹏表示，现在很多农产品还是从外省市运抵天津，而和超市签约直采的天津本土农业合作社大多规模较小、品类少，这样势必造成供应不稳定，尤其是受季节以及不良天气影响非常大。他认为，把农超对接切实地接好，不仅需要相关政策支持，还得靠农业合作社改变经营思路，着重种植优势农产品，将自己的品牌打响。图为超市正在销售农超对接果蔬。吴 薇郑 妍摄