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天津北方网讯:从河西区了解到,坐落在洞庭路、占地面积达9000平方米的工业旅游项目——桂发祥博物馆将于今年10月建成。该项目将使参观者进一步了解“桂发祥”,更好地感受天津的历史底蕴和人文环境。目前,博物馆主体建筑已基本完成。
“桂发祥”主打产品是十八街麻花,其制作技艺入选了本市非物质文化遗产名录。现在“桂发祥”十八街麻花远销美国、加拿大、英国、日本、澳大利亚等十几个国家和地区。即将建成的桂发祥博物馆包括十八街麻花文化馆、示范生产线两大部分,还有主题雕塑、迎宾门、临街绿化区域等,该项目将成为本市开展工业旅游项目的又一亮点。(记者王丽)