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天津北方网讯:经过晒干、分拣、装袋后的“泔水辣椒”,专门饲养泔水猪的主人竟然宣称是为了生火。试想家中少量炸辣椒,都会熏得人泪水横流,如此多的辣椒又怎么可能作为引火物呢?在东丽区赵沽里工贸区附近的一家“垃圾猪场”内,就有这样的“怪事”。日前,农委执法人员和记者展开了多方调查。
“偶然间进到‘垃圾猪场’才发现,里面的地上竟然铺满了从泔水中捞出的辣椒。而这些辣椒居然在晒干,真不知道晒干的辣椒又会去往何处?”日前,市民孙先生向记者讲述了自己的所见。孙先生说,作为大货车司机的他来到东丽区赵沽里工贸区附近的一家沙石料场。在等待装货的过程中,到四周闲逛的他发现有一家隐蔽的“垃圾猪场”。令孙先生不解的是,在“垃圾猪场”内的地面上,竟然晾晒有大量从泔水中淘出的辣椒。这些晒干的辣椒到底作为何用,会不会再次流回到百姓餐桌,成了孙先生的“心病”。
喂猪?生火?辣椒主人闪烁其词
根据孙先生提供的情况,记者第一次来到这家泔水猪场时,并没有看到人。但一走进猪场,首先看到的就是空地上,两块大型苫布上的一片“红彤彤”的景象。还没走到近前,一股油脂变质后发出的异味就不断钻进鼻孔里。强忍令人作呕的异味,记者走到近前蹲下身子观看,只见这片“红彤彤”原来都是形状、大小不一的辣椒。苫布上还有包括罗汉果、八角等火锅经常使用的佐料。从这些辣椒以及佐料携带的油脂可以看出,这些辣椒原本都被油浸过。此外,记者在猪场角落里的大桶内,还发现了半桶漂着一层辣椒的泔水油。
询问附近居民得知,这家猪场的主人平时并不在这里,只有中午时分喂猪的时候才会来。记者一直等到中午,只见一名40多岁的男子来到猪场。见有陌生人进入,这名男子显得十分紧张,开口就问道:“你是干什么的?”指了指地上正在晾晒的“泔水辣椒”,记者询问起用途。操着南方口音的男子先是说道:“用来喂猪的。”记者急忙追问道:“猪能吃辣椒吗?吃了还不拉稀呀!”男子听后又说道:“用来生火的。”“用辣子生火,那不是会很呛吗?”记者再次追问,该男子则不再回答,而是忙着用泔水喂起猪来。交谈中,男子还透露,这些辣椒都是从一些火锅店、水煮鱼店内淘来的。
鉴于现场种种可疑迹象,记者联系到了东丽区政府办公室。第二天上午,记者跟随东丽区农委执法人员再次来到了这家猪场。执法人员在一间小屋内发现了30多个麻袋。打开麻袋发现,里面全部是已经风干并经过挑拣的辣椒。鉴于这些辣椒去向不明,执法人员已经将这些辣椒控制起来,并对其去向展开进一步调查。
业内人士称“磨粉做酱”难发现
回收的辣椒可不可能再流回市场呢?记者来到了兴耀批发市场内的调料区。询问起干辣椒的价格,一摊主介绍说,四川、湖南等地的辣椒由于规格、品种不同,价格也有很大差距。一般来说,四川产的红椒价格在14元左右,而湖南产的泡椒价格在10元钱左右。问起这里是否回收干辣椒时,店主先是对记者说:“我们这里通常都是从产地送来的。一般都是当地的批发站给我们供货。平时,我们自己不去收购。”而当记者表示自己的干辣椒价格便宜,每斤只要四五元钱时,店主表示可以看看样品。
一名业内人士向记者透露说,像这种已经使用过,再次经过风干的辣椒,虽然并不能再以辣椒销售,但是如果不法商贩将这些辣椒磨成辣椒粉,或者制成辣椒酱的话,通常是很难发现的。