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在平价菜市里,市民正在拣相因
五家平价菜市位于
新桥店(成都市金牛区甘泉路5号)
南苑店(成都市高新区民丰大道西段336号)
琉璃场店(成都市锦江区仁居路11号)
川棉厂店(成都市成华区二环路东三段11号)
南熏巷店(成都市金牛区马河湾5号)
一般菜市卖2元一斤的大青椒,这里只卖1元钱/斤。一般菜市卖2元钱的茄子,这里也只卖1元钱……
昨日上午8点,家住成都金牛区新桥逸景小区的市民刘女士一大早,就提着口袋来到家门外新开的平价菜市。而此时,菜市里已经围满了抢相因的市民。
据介绍,由于将以往传统的零售摊贩经营,转变为经合组织、大型农产批发基地的规模化直销模式,该市场的蔬菜价格因此平均便宜了15%以上。
调查外面青椒2元一斤这里只卖1元
昨日上午8点,家住成都金牛区甘泉路的市民刘女士,一大早就提着菜篮子,来到楼下平价菜市买相因。虽然时间还早,但此时市场里已经挤满了前来买菜的市民。
“前两天天气热,不少地方菜价都涨了,这里的确便宜好多。”走过一个个摊点,刘女士一一翻看着价格:这里的大青椒售价1元/斤,而周边市场售价2元/斤;长白萝卜一斤8角,附近市场售价1.2元/斤,此外五花肉、前腿肉等肉类价格,也比周边市场每斤低1元左右。
记者观察发现,这里与普通的菜市不同,这家菜市内并没有传统的零散摊位和商贩。来自成都农产品中心批发市场、金堂蔬菜基地直销店等大型农产品基地的直供蔬菜,分门别类地摆放在货架上。
此外,由加工企业负责生产的鱼肉类、干杂类产品,也在其中。
算账薄利多销规模化经营
就在平价菜市旁,还有数个摆放在路面的蔬菜零散摊点。记者采访了菜贩黄女士,她摇着头说,平价菜市里的部分菜价太低,她做不出来。
那为什么平价菜市里的菜价,比其他菜市的价格要低平均15%左右呢?该菜市负责人博士周勇介绍,目前成都大多数农产品的流通,仍需经过农户、产地中间商、市场批发商、市场中间商、零售商、消费者等6个环节。这其中每个环节,都会加价,因此导致了菜价偏高。
周勇说,目前全市共有5家平价菜市,通过与各农业专合企业合作,实现了这种从一级市场直供菜市,从根本上缩短了物流环节,降低了农副产品的价格。“同时由于采取规模化销售的方式,虽然价格低利润小,但销量大,保障了市场的正常运行。”
据周勇介绍,目前成都全市共有5家菜市执行了每个周末蔬菜特价活动,其中平均菜价优惠为15%以上,部分菜价优惠达50%。
规划推广农超对接降低流通成本
据农业部日前发布的批发市场鲜活农产品监测信息显示,蔬菜价格从8月中旬开始,便打破了前期维持了一个多月的下跌趋势,连续10天上涨。相关专家则表示,除了季节影响外,节日效应也是蔬菜价格上涨的原因之一。
“我们正在推广农超对接模式,蔬果由产地直接面向终端市场。省去中间商环节后,降低成本的同时,也保证了蔬菜品质。”对此,成都市农委相关工作人员也表示,成都正在积极推广农超对接模式来稳定菜价。与此同时,为调动市场经营者的积极性,成都部分区县政府也在积极探索,通过实施政府财政补贴、提供场地等多种优惠补偿机制,鼓励市场经营者低价销售蔬菜,让市民的“菜篮子”得到实惠。
华西都市报记者余行摄影报道
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