天津北方网讯：日前，天津市卫生监督所以城乡结合部和城市近郊区为重点检查区域，以小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等集体食堂为主要检查对象，在全市餐饮服务环节开展“瘦肉精”专项整治工作。

　　通过加强对餐饮服务单位肉及肉制品的采购查验、索票索证检查，切实避免含“瘦肉精”肉及肉制品的流通使用。据悉，第一阶段专项检查共出动执法监督人员5397人次，出动执法车辆1551辆次，检查餐饮服务单位7912户次，其中包括6690家餐馆，315家快餐店，469家学校食堂，79家医院食堂，308家建筑工地食堂，49家集体用餐单位，2家中央厨房。专项检查发现餐饮服务单位肉及肉制品进货渠道清楚、索证索票比较齐全，尚未发现使用含“瘦肉精”肉及肉制品的问题。