9月28日“锦绣田园·七彩三星”第六届成都双流(三星)云崖玉兔美食文化节隆重揭幕

　　这几天，双流三星的山岭间随地可以看见一只只野兔出没其间，其实，这不是野兔，而是三星镇采用家兔野养的方式让原本温顺的家兔变得活蹦乱跳。9月28日，作为第八届国际美食旅游节的分会场，以“锦绣田园·七彩三星”为主题的第六届成都双流(三星)云崖玉兔美食文化节将会隆重开幕。从“云崖兔之乡”，到农业部门无公害农产品，再到国家地理标志保护产品，小小的三星云崖兔成就了三星的“七彩梦”。

　　小产业，大发展小兔子点亮七彩三星

　　双流三星镇是全国环境优美乡镇，2010年荣获“田园成都·魅力城镇”传媒总评榜之“十佳田园明星城镇”，也是远近闻名的“云崖兔之乡”。2006年，云崖兔专业合作社被双流县评为先进专合经济组织，如今，三星镇年出栏2万只以上的规模养殖户达到了40家，养兔户超过了3000家，全镇年出栏云崖兔150万只，继获省级标准化无公害生产认证、国家农业部农产品质量安全中心QS认证后，今年1月申报云崖兔全国地理标志保护产品认证获得成功。在成为三星支柱产业的同时，云崖玉兔还带动了三星其他产业的发展，目前，三星除了云崖兔，还发展起了杨梅、龙星桃、冬草莓、云崖肉牛、林崖虫草鸡、有机冬枣等六种新兴产业，真正实现了七彩三星。

　　兔子吃法花样翻新新68吃亮相美食节

　　一只兔子，从头、耳、心，到肝、肚、肺、胃、

　　肠，都可自成一菜，一只兔子，也可以红烧、清蒸、水煮、油炸……做成足足68道菜品的全兔席，双流三星十多家餐饮家家都有道拿手的“兔子菜”，而随着三星五星级乡村酒店——“云崖牧歌”今年9月的正式对外营业，新68吃也应声亮相，山椒兔、爆炒兔、酸辣兔腰、麻辣兔头，配上酒店自酿红酒和全新搭建的西域风情帐篷，别有一番风情。

　　除了吃法多，三星的兔子还有一个特点就是生态健康。三星的兔子一般长到一斤多一点就开始进行放养，自由地在草场里生长，主要以青草和玉米为主食，养到5斤左右再出栏，这样饲养的兔子比一般家养的兔子生长得要缓慢，但是却要营养很多。同时，由于是放养，兔子活动多了，肉质也得到了大幅提升，这样的兔肉吃起来自然要香多了。

　　9月28日双流三星“摘冬枣，拣鸡蛋，品玉兔美食”邀你共度国庆大假

　　从2010年9月28日起，“锦绣田园·七彩三星”第六届成都双流(三星)云崖玉兔美食文化节将隆重开幕。除了盛大的开幕式外，主办方还将举行一系列的活动。啃兔头大赛，喝啤酒比赛，骑游，登山等都可供游客参与，从开幕式当天到“十一”期间，每天晚上在三星的文化广场还将邀请到巴蜀笑星进行表演，整个玉兔美食文化节期间，丰富多彩的活动将不会间断。另外，三星的冬枣也开始成熟，美食节期间还可以登山亲自采摘一下香甜的冬枣。

　　满山遍野的林下养鸡更在三星成了气候，这种鸡既吃草、又吃虫，被称作虫草鸡，你尽可以到林间去拣拾鸡蛋。

　　推荐旅游线路

　　游客中心—冬枣采摘区—风情小镇—黄家小院子—石河堰—碓窝坪—卧云寺—半边寺—杨梅园—农产品加工园区

　　自行车绿道

　　云崖牧歌广场—杨梅基地—半边寺—颜店子—骑龙新居—风情小镇—游客中心