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地址:广州天河区珠江新城冼村路2号博雅首府首层
设计酒窖的时候,老板特意模仿了欧洲古堡的概念,面积虽然不大,但灯光、桌椅以及里面的气氛颇有古堡的意味。
酒品从大品牌以至外国少产量品牌都有,还有一些是老板们从国外收罗回来的,甚至有些是上世纪70年代的旧酒,种量很多,有葡萄酒、干邑、威士忌,也有鸡尾酒等类型。其中,珍藏的旧酒颇有看头:轩尼诗200周年纪念版(1765年-1965年)、马爹利非凡干邑(上世纪90年代)、路易十三白头(1957年)、马爹利水晶创造限量版(1990年)等。这段时间重点推介的人头马(1738年配方)、“康福吉水晶”(高矮版)也是旧酒之一。全部酒品配备恒温仿真式酒窑,更有代客存酒、配送服务、小型宴会等贴身的服务。
(文/曾敏妍图/受访者提供)
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Hilda(最爱与各式饮品和美食打交道,曾从事葡萄酒推广工作多年,现任某连锁咖啡店华南区市场推广经理)
自己本身非常喜欢喝葡萄酒,环境不一定很奢华,但一定要坐得舒服,能让美酒配上好吃的菜肴,最好有露天的地方。
曾敏妍