在9月6日举办的第七届中国吉林·东北亚投资贸易博览会上，品牌影响力正在逐渐上升的吉林人参受到了国内外客商的广泛关注。

　　近年来，吉林省开展“人参振兴工程”，特别是2010年，卫生部批准了吉林省作为“人工种植人参进入食品试点”后，吉林一些人参制品生产企业坦言，这既是历史性的发展机遇，更是自主创新支撑未来发展的关键时期。2011年2月，我国首次成功地完成了人参基因组框架图谱的制作，这将为人参的育种、加工、产品开发，尤其是人参功能性食品、化妆品、保健品整个产业提供技术保障，为开发人参新药和药食同源新产品，加快人参产业转变发展方式提供了科技支撑。吉林人参正在向战略性新兴产业转移。

　　“药食同源”拉长人参产业新链条

　　“药食同源”的人参产品，悄然进入了人们的视线。在9月6日开幕的第七届中国吉林·东北亚投资贸易博览会上，通化市力推“医药名城”和“科技人参”主题，组织了吉林紫鑫药业、通化一洋、修正参茸、干支人参等6户重点人参深加工企业参会，全面展示人参“药食同源”试点后，人参食品的研发、生产成果。

　　在紫鑫药业展厅，参观的人群络绎不绝。吃了各种风味人参糖的人们，不住地说“好吃、好吃。”据在场的紫鑫药业董事长郭春生介绍，去年企业就着力在省内人参主产区建立了四个人参生产加工基地，并成立了两家研发公司，开始立项研发食品、化妆品、保健品等大类的500个人参系列产品。目前，已有100多个品种研发成功。今年初，成为国家批准吉林人工种植人参进入食品试点企业后，已有人参果蔬酵素口服液、人参软糖、人参纤维曲奇饼干、人参枸杞苹果饮、人参茶、人参咖啡、人参蜜片、人参酒、人参面、人参饮品等41个品种获得“药食同源”生产批准。

　　在“中国红”元素浓郁的通化一洋保健品有限公司展厅，人们纷纷品尝人参饮品“元秘―D”。人参“药食同源”试点，通化一洋的人参可乐、人参桂圆饮料、人参菊花饮料等9个产品获批进入食品。展厅的货架上，包装精美的“元秘―D”、“元秘牌太威师口服液”“元秘牌铁力饮品”“元秘牌灵秘泉口服液”、“元秘牌高丽人参茶”等30多保健系列食品琳琅满目。总经理李青山告诉记者，在这届博览会上成功与韩国一洋公司再次签约投资3.6亿元进行人参系列食品扩能改造，将实施人参产业基地扩建及人参科研开发项目建设，投资1.6亿元实施生产线改造工程和科研基地建设，扩建4500平方米生产车间，新上4条人参制品生产线，新建8000平方米综合科研基地；还投资2亿元实施人参系列食品、人参序列(DNA)分析技术、红参提取液的生物发酵技术、人参须液体组织培育技术4项人参科研开发项目建设。已研发的人参可口饮料、红参蜂蜜饮料、人参精、红参精等将是填补我省、乃至国内以人参为主要原料的食品空白。据了解，未来3年，通化一洋还将开发、生产人参系列产品50余种，形成年产人参饮品1亿瓶的生产规模，可实现产值5亿元，利润4000万元，税金5000万元。

　　人参素有“百草之王”美誉。作为全国乃至世界最大的人参主产区，吉林省人参产量占世界的70%，出口量占世界的60%。但长期以来，人参不能进入食品领域，极大地限制了吉林人参产业的发展。近年来，吉林省开展“人参振兴工程”，推动人参产业做大做强。特别是2010年，卫生部批准了吉林省作为“人工种植人参进入食品试点”后，吉林省首批确定了25家试点企业，在科学、安全基础上大力开发人参食品。吉林人参研究院院长蔡树群表示，利用现代技术研发人参高端产品和长白山天然资源新产品，实现人参加工产品的创新，提升人参传统产业的附加值并做好前瞻性技术的储备工作，是人参产业健康发展的关键。“所以，科技创新是人参产业健康发展的源泉。”他说。

　　按照吉林省委、省政府的总体部署，全省上下开展了振兴人参产业一系列卓有成效的工作：确定了人参产业发展的基本思路和方向；进行了科学规划和布局；出台了《吉林省人参管理办法》；强化了政策资金扶持；调控了生产规模，优化了种植结构；推进了人参进入食品试点工作；全力打造了"长白山人参"品牌；强化了标准化体系建设；启动了人参基因组计划；加大了产业宣传力度。”

　　主管这项工作的省农委副主任、省振兴人参产业推进组副组长刘丰艳，总结了近年来的进展情况。2010年，人参产业总产值实现102亿元，比上年增长155%；鲜参价格达到48元/公斤，比上一年翻了一番。人参产业已经成为主产区农村经济的支柱产业，农民增收的重要增长点。从2009年开始，省农委组织有关人员深入各产区开展调查研究，认真听取有关市县和省直部门的意见，多次邀请省内外有关专家论证，制定了《2010-2020年人参产业发展长远规划》和《吉林省人参产业“十二五”发展规划》，为指导人参产业发展提供了科学依据。规划对人参产业进行了合理布局，按照中药材GAP和绿色食品生产基地建设标准，在人参重点县(市、区)规划和启动建设了五种模式的20个人参标准化生产示范基地，按照政府引导、企业主体、政策扶持、市场运作的原则，规划建设了抚松人参产业园、集安新开河产业园、敦化敖东工业园、靖宇健康产业园、延吉紫光产业园、长白产业园等6个人参产业园区。经过各地政府和相关部门的努力，目前基地和园区建设初见成效。

　　为进一步加强吉林省人参产业的行政和行业管理，经过全省各级人参主管部门的共同努力，研究制定了《吉林省人参管理办法》(草案)，去年末获得了省政府通过和颁布，自2011年3月1日起正式施行《办法》将吉林省人参产业纳入了规范化、法制化管理轨道，通过对人参种植、加工和流通等全过程实行法制化管理，全面提升吉林省人参产品质量安全水平。2010年，在全省财力紧张的情况下，省政府拿出2000万元专项资金用于支持人参产业发展，支持项目44个，带动资金投入7.273亿元。并开展了测土栽参、人参种植保险、农机购置等多项补贴。今年，省政府专项扶持资金增加到了3500万元。各地也都采取了一系列扶持政策措施。

　　人参不能进入食品，是多年来制约吉林省人参产业进一步发展的主要因素。对此，省委、省政府高度重视，责成相关部门全力协调国家有关部委和国内知名专家，积极争取国家支持，率先在吉林省开展了人工种植人参进入食品的试点工作。目前，人工种植人参进入食品试点工作已经获得国家批准，吉林省首批确定敖东药业、紫鑫药业等25户试点企业，工作进展顺利。为加强品牌保护，2010年，吉林省成立了“长白山人参”品牌管理委员会，组织开展了品牌标准制定、企业筛选、品牌产品开发等工作。申报了马德里联盟的82个成员国和10个特定国家的“长白山人参”国际商标注册。确定了康美新开河(吉林)药业有限公司等13户企业的71种产品为首批“长白山人参”品牌产品。

　　经努力争取，国家标准化委员会批准成立了全国参茸产品标准化技术委员会，并将秘书处设在吉林省。吉林省组织全国40多个单位、79名专家开展了人参系列标准的制(修)订工作，现已颁布实施了国家标准14项，地方标准8项。2010年，又组织开展了42项“长白山人参”品牌产品等的地方标准制定工作。中国人参基因组图谱测序，是破解人参产业精细化、科学化发展瓶颈的前瞻性和战略性基础工作。2010年4月28日，在长春举行了中国人参基因组计划启动仪式，省科技厅与天津中医药大学、中国医学科学院药用植物研究所共同签署了中国人参基因组计划合作协议，标志着我国人参基因组研究与开发工作正式启动，人参产品及功效深度研究开发进入了新阶段。