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2011毕加索中国大展开幕,62件毕加索真品即日起正式与中国观众见面。当你漫步在《坐红色扶椅的女子》《赤足的少女》等作品间时,仿佛时光也在这一刻停驻了。如何来表达我们对大师的敬意?开幕仪式上,长期受邀与奥斯卡金像奖、戛纳电影节、金球奖等时尚盛事合作的法国灰雁,以主题定制鸡尾酒“毕加索之魂”,带人们用味觉品鉴大师的传世名作,也带领大家,举杯,向大师致敬。
- “毕加索之魂”:感受传奇人生
毕加索的一生充满了创造性。这款“毕加索之魂”主题特调鸡尾酒,精选原料中的法国冬小麦、干邑区天然泉水,以及森林莓果果茸,营造出了这位立体画派创始人的人生沧桑;借鉴毕加索作品中奇思妙想的元素,加入圣基亚糖浆、百里香、柠檬叶等创新配料,解构出了一杯复杂口感但又内涵纯净的主题鸡尾酒,指引我们探索大师的创作之魂。
调制材料:
原味伏特加、森林莓果果茸、圣基亚糖浆、柠檬力娇酒、红莓汁、新鲜柠檬汁、少许百里香、一片泰国青柠叶
调制方法:
将泰国青柠叶和百里香放入调酒壶研磨;然后将其他所有材料倒入调酒壶中,均匀摇晃,滤冰后倒入冰镇后的马天尼杯中,佐以花瓣或杨桃装饰。
- “赤足的少女”:展露卓越天赋
十四岁时的毕加索即展露出惊人的艺术天赋,创作出了《赤足的少女》。这幅画作多年来都是毕加索本人的挚爱,极有可能寄托了他对自己早逝的小妹妹的怀念,更是对自己粉色少年时代的美好回忆。而这款以“赤足的少女”为名的鸡尾酒,伏特加的厚重口感和醇美味觉融合在这样的恬静和美好中,代表了毕加索与生俱来的神奇天赋。
调制材料:
原味伏特加、粉红西柚糖浆、汤力水、一个新鲜西柚
调制方法:
在高球杯中放入冰块,倒入原味伏特加和粉红西柚糖浆,再加满汤力水加以搅拌,最后在杯中放入几瓣粉红西柚。
- “坐红色扶椅的女子”:体味破茧重生
毕加索生命中最神秘也最引人入胜的,莫过于他对“超现实主义”的探索,《坐红色扶椅的女子》就是他在这一时期的代表作品。与画作同名的鸡尾酒“坐红色扶椅的女子”,也同样充满了神秘的情调和丰富的层次感。运用苹果的香甜、柠檬的酸涩、玉桂的馥郁芬芳,演绎出这种层层回味的超现实主义口感,最后则可以品味到伏特加特有的清澈和甘甜,正如毕加索经历了这段岁月后破茧重生而形成的抽象主义一样,品味深刻。
调制材料:
伏特加、苹果果茸、苹果糖浆、苹果力娇酒、苹果汁、新鲜柠檬汁、玉桂糖浆
调制方法:
将所有材料倒入调酒壶中,均匀摇晃后,滤冰倒入冰镇的马天尼杯中,佐以樱桃装饰。文琳