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澄迈位于海南岛西北部,毗邻省会海口,陆地面积2072平方公里,全县总人口53万人。澄迈县是海南岛最早建制的3个古县之一,至今已有2120年的历史。澄迈县北靠琼州海峡,海岸线全长89.8公里(含内湾线),沿海海边风光猗丽,沙白水清,环境保护完好,是开辟海边旅游度假景点的黄金地带。
“青山绿水廿万顷,十里常逢百岁人”说的便是中国长寿之乡——澄迈。澄迈是海南人均寿命最高的市县之一,据2010年第六次人口普查结果,澄迈全县人均预期寿命高达75.79岁,百岁老人176人,占总人口的十万分之三十一点五。2009年6月,澄迈以明显的优势,当之无愧地成为海南省第一个、全国第十个“中国长寿之乡”。
邻近省会城市海口,澄迈以休闲游为依托,提出做“海口的后花园”的构想。澄迈县旅游资源丰富,拥有济公山旅游度假区、加笼坪热带季雨林旅游区、金山寺、南轩石照壁等旅游景点,登山眺望,林海绿洲景色壮观,令人留连忘返,这些景区不仅有极高的生态旅游价值和革命史教育意义,还是休闲度假的好去处。
澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方之一,2010年已建成咖啡风情小镇。除了咖啡产业,澄迈还建有万嘉果等一批现代农庄,让人在体验乡土风情的同时感受田园诗意。澄迈开始有意识地把乡村游同吃农家饭、学习劳动技术和体验乡风民俗相结合,把农庄游同学习种植技术、采果实、品水果相结合,把海滨游同休闲度假、游泳、帆船、沙滩排球等项目相结合,把休闲旅游同购物、品尝风味小吃相结合,开发农家乐、渔家乐、民俗村、古村落、古街道、文明生态村、观光采摘园、红色旅游地、农业庄园等休闲旅游新产品。
此外,澄迈还以旅游休闲化、物流集约化、房地产高端化为方向,加快第三产业发展步伐。大力发展休闲低碳旅游业,与西部市县联手打造相对于东海岸具有互补性、独特性的旅游产业;依托历史文化、生态文化、佛教文化等资源,开发古镇古村古城旅游项目;打造独具特色的福山咖啡文化风情镇;提升九乐宫温泉等景点档次;加快建设加笼坪热带季雨林生态旅游区;努力把盈滨半岛建成集佛教文化、旅游观光、体育健身、会议展览、休闲度假、生活居住为一体的休闲度假胜地。
近年来,澄迈县还非常重视农产品品牌的市场效应,扶持优质农产品地理资源注册商标。已推出一大批驰名省内外的特色农产品,澄迈福橙被评为“国宴特供水果”、“全国十大名橙”和“全国最具特色农产品”,“福山咖啡、澄迈福橙、澄迈和牛、澄迈酸菜、桥头地瓜、万昌苦丁茶”被喻为“澄迈六宝”,无核荔枝、无籽蜜柚、黑珍珠莲雾等特色产品因口味独特、品质优秀享誉四方、供不应求。
澄迈还建立了面积10万亩的海南第一个“有标识可追溯”供港澳瓜菜基地和惠民农产品出口配送基地,2009年跨2010年冬春瓜菜种植面积达17万亩,产量42万吨,瓜菜和水产品加工出口总量全省排名第一,达23万吨,其中瓜菜供港澳和出口中亚五国13万吨,水产品加工出口等近10万吨。
澄迈的经济发展十分迅速,今年1月至8月份,澄迈县主要经济指标全部实现两位数增长,全县完成生产总值87.86亿元,占全年计划127亿元的69.2%。预计,2011年澄迈县全县全口径财政总收入将突破40亿元大关。
福山咖啡风情小镇:海南风情小镇战略中脱颖而出的代表
咖啡,这个带着浓郁西方文化色彩的名词,在中国海南省澄迈县的乡村,一个盛产咖啡的地方,却演绎出别样的风情文化。据说世界上最好的咖啡应该产于北纬15度至北回归线之间,而位于北纬19度左右的澄迈县福山地区恰好处于这条黄金地带之上。
福山咖啡风情小镇,是海南风情小镇战略中脱颖而出的代表。海南省“十二五”规划纲要提出,规划建设一批高水平特色旅游风情小镇。乘着建设国际旅游岛的东风,海南再次提速建设风情小镇,力争到2020年打造50个特色鲜明的风情小镇、100个风情村、10个旅游名镇、20个旅游名村。风情小镇的旅游均朝着观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合性方向发展。海南结合实际,提出了7种风情旅游小镇建设和发展基本模式:原生态文化依托型、民俗风情展示型、产业带动型、大区小镇型、主题开发型、保护提升型和复合型。同时,风情小镇的乡村旅游功能,要求乡村建设必须科学规划旅游产品,以满足游客的旅游需要。其中“一镇一色、一村一品”、深入挖掘乡村文化内涵,是海南确立的具有特色的风情小镇发展道路。
澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方之一,也是海南知名咖啡品牌“侯臣咖啡”的原产地。1935年印尼归侨陈显彰将从印尼带回的咖啡苗首次在这里种植,独特的火山红土加上良好的气候条件,产出高品质的咖啡豆,福山咖啡由此红遍海南岛。这里所产的咖啡因品质绝佳、风味独特还曾获得“天涯珍宝”、“琼州一绝”的美誉。
2010年11月,福山咖啡风情小镇建成,而当年在这里举办的海南岛欢乐节,让这个新建不久的充满咖啡风情的小镇美名远播,引来滚滚人潮。只花了100天就建成了20万平方米广场、绿地和建筑的福山速度,让很多人感叹不已。福山咖啡风情小镇规划范围约76平方公里,建设内容包括福山世界咖啡博览园、咖啡文化主题公园、咖啡博物馆、咖啡研究中心、主题酒店、咖啡加工商贸区等。
此外,除了作为旅客集散地和中心区的福山咖啡文化风情广场之外,还规划建设9个具有巴西、意大利、牙买加等特色的世界咖啡旅游文化风情村,内设咖啡文化馆、世界品牌咖啡交易街、咖啡用具一条街等,将为世界各地品牌咖啡及相关产品构筑一个广阔的贸易平台和文化交流平台。
据统计,在今年的“十一”黄金周期间,造访海南澄迈的游客达11.6万人次,前往澄迈福山品尝福山咖啡、参观咖啡文化风情镇的游客人数较往年大增,并呈现出当地居民、省内游客、省外游客数量同步增长的趋势。这些游客中,仅参观福山咖啡文化风情小镇、品尝福山咖啡的游客就有6.6万人次。
侯臣咖啡:开在高速公路边上的咖啡店
海南侯臣咖啡产业有限公司成立于2003年,当年,创始人谭运寿在福山创办了海南第一家以咖啡为主题的休闲庄园——侯臣咖啡文化村。公司从2011年开始从事咖啡种植至今,目前在海南省福山地区拥有250亩的咖啡种植园,通过开设连锁咖啡厅的方式进行终端零售。多年来,侯臣咖啡在自有种植园的基础上,采用“公司+农户”的生产模式,不断向农民传授种植咖啡的技术,并收购农户的咖啡豆。为保持咖啡的好品质,侯臣咖啡种植园采取生态种植技术,并始终坚持人工采摘的方法,每颗豆都经过精挑细选,品质始终如一。目前,侯臣咖啡已经发展成为专业从事咖啡种植、加工、销售及咖啡厅连锁店、酒店度假等一条龙服务的企业。
侯臣咖啡始终坚持“享受咖啡享受生活”的经营宗旨,致力于打造中国一流咖啡品牌。目前,位于西线高速公路福山出口处的侯臣咖啡文化村占地100亩,已经发展成为集中餐酒楼、咖啡厅、红酒烧烤廊、酒店客房、小型会议、休闲娱乐为一体的休闲咖啡庄园。随着人民生活水平的提高尤其是海南国际旅游岛建设步伐的加快,到侯臣咖啡文化村消费的人群与日俱增,年接待量达到50-60万人次,节假日一天甚至高达近3000人次,不少来海南旅游的游客为慕名而来。如今,侯臣咖啡文化村以其独有的魅力与风情,成为澄迈县发展咖啡特色旅游的龙头企业。
2010年侯臣咖啡转变思路,与中国石化合作打造便捷式的咖啡厅、打造侯臣咖啡的概念体验店。目前,有6家咖啡厅分别位于海口—三亚东线高速公路的主要加油服务区内,将海南高品质的本土咖啡原汁原味的呈现给广大旅行者,全面提升海南国际旅游岛的服务水平与档次。开业一年以来,接待服务量达到30万人次左右,是人们长途旅行中难得的休闲驿站。
2011年2月侯臣咖啡儋州东成休闲小站的正式营业,标志着侯臣咖啡厅的服务半径覆盖整个海南环岛高速路。该项目投资上千万,占地40亩,是集咖啡厅、中餐厅、休闲娱乐为一体的休闲小站。侯臣咖啡儋州东成休闲小站将打造成为西线高速公路上的高端旅游服务项目,为广大到西线旅游观光的游客提供高品质的服务。
将咖啡厅开在高速公路边上,这不可谓是一个不小的挑战,而侯臣咖啡现任当家人谭家民却相信,海南人对咖啡已经有了相当的消费习惯,在高速公路上驾驶一个小时后,从安全的角度而言,驾驶者无论是精神上还是身体上都需要重新兴奋起来,咖啡与高速公路的结合是天然的,这个市场无需刻意去培育,只需一定的引导。
谭家民认为,随着国际旅游岛的拉动效应初步显现,海南岛内的高速公路客流量将成倍增长,这一模式和他的品牌也将随着旅游人群向全国传播。谭家民表示,假如今后有实力向岛外扩张,他也只做公路咖啡店。
此外,为满足广大消费者尤其是离岛旅客对咖啡产品的需求,侯臣咖啡在不断发展咖啡厅连锁的同时,更是将咖啡烘焙产品的销售业务不断发展与壮大。如今,侯臣咖啡早已形成种植园、加工厂、咖啡厅、咖啡产品一体化管理。近年来,侯臣咖啡不断引进国外先进加工工艺和设备,对咖啡产品的品质严格要求。2009年,侯臣公司与克罗地亚“古堡咖啡”公司达成协议,双方相互代理其咖啡产品在所在地的销售,并联合在福山开拓咖啡种植园项目。目前,侯臣咖啡产品已发展为四大系列16个品种,年销售额达到300多万元。侯臣咖啡产品已成为政府机关、企事业单位和广大游客商务接待、馈赠亲友的高端海南礼品。
红坎岭陶艺文化园:澄迈古窑在休闲旅游中复兴
2004年5月中旬,澄迈福安窑址被发掘,这是首次在海南发现陶瓷的生产“车间”——古窑址,一共发现了4座窑炉。而从福安窑址出土的清代瓷器看出,因为是民窑,生产的多为百姓日常器物用品,整体工艺水平一般,但个别瓷器烧制得相当不错,釉色、器形、花纹等,都较有海南地方特点,其中青花器形带有字款、花卉图案,还有最具海南本地色彩的青蛙纹样。
宋代中国主要窑址分布图、元代主要窑址分布图和明代主要窑址分布图,都把海南的澄迈古窑列入其中,可见从宋代开始,澄迈古窑就有不俗的表现。海南在这么久远的年代就有规模不小、制作水平不低、地域特色明显的陶艺,这是海南的先人们留下的一笔难以估量的文化遗产,在强调挖掘本土文化的今天,尤其值得格外珍视。
中国是陶瓷文明的主要发祥地之一,而海南福安窑也曾在那个远去的年代灿烂一时。海南岛是各种陶、瓷土蕴藏最丰富的地区之一,有非常优质的紫砂泥、高岭土和陶土资源。从陶艺品烧成的情况来看,海南土质非常好,若气温控制得好,会产生丰富窑变的奇异效果,十分珍贵。
为弘扬有着一千多年历史的宋代澄迈福安古窑的传统,挖掘本土文化,发展文化游,2005年开始,澄迈桥头镇开始陆续创立一批陶艺文化园,邀请国内一流水平的陶艺大师现场创作。
为了突破传统陶艺的创造模式,桥头镇利用独特的环境,吸引全国各地乃至全世界的陶艺艺术家来此创作,并免费为艺术家们提供创作所需的一些素材,希望艺术家们能将他们的一些作品,留在海南、留在桥头镇,从而将陶艺园打造成一座座活的陶艺博物馆。
如今,桥头镇的陶艺文化园每天都有不少游客慕名前来,有的是陶艺爱好者,有的来此只想玩玩泥巴,体验一下童年时代的乐趣。游客在园内不仅能感受福安古窑当年窑工们精心练泥、制坯、晒坯、烧窑等陶器制作和烧制的流程,还可以亲自学着制作各种简单的陶艺。作坊外的绿地上,游客还可以边喝茶边欣赏着各式各样的陶艺成品,享受世外“陶”园的悠闲和宁静。