华西都市报记者李逢春刘陈平昨晚11点报道

　　成都九眼桥太平南新街一家粥店昨夜突发大火，无人员伤亡

　　昨晚9点过，成都九眼桥太平南新街的一家粥店突发大火，就餐顾客第一时间疏散出来。明火借着桥口的风势迅速扩大，猛烈时火苗冲至树梢高度。这一幕吓坏了在对面众多酒吧消遣的市民，很多人跑出酒吧围观并报警，保安拿来灭火器，但因火太大而不敢靠近。晚上10点过，大火被消防队员扑灭。

　　火势：冲上屋顶蹿到树梢高

　　晚上10点过，记者赶到了太平南新街，街上停着几辆消防车，民警和治安巡逻队员忙着疏导交通和疏散围观人群。起火的这家粥店是一层沿街铺面，呈狭长形，面积有好几百平方米。

　　店内仍有残余火光，携带照明设备的消防员还在里面扑救。忽明忽暗的店内，可以看到消防员架了一部梯子，攀爬在上面出水枪。而在店门内外，成堆的泡沫四处流淌，现场散发着浓重的焦糊味。

　　“火大概快到9点的时候燃起来的，开始店里面有一点火，哪晓得后来燃得那么高！”当时在正对面酒吧消费的小彭说。他给记者看了手机拍摄的第一现场照片，从照片上看出，明火在9点刚过一点的时候，已经冲过屋顶，蹿到了树梢那么高，看上去非常吓人。因为发生在酒吧街，当时在此消费的人多，很多人纷纷发微博直播。

　　火因：煎油引燃油垢导火

　　记者现场找到对面酒吧的一名保安，这名保安说，当时这家粥店还有一些顾客，着火后和店员都跑了出来，没有人员受伤和被困。起火部位是粥店的侧门，那里是厨房，他听跑出来的一名店员说，当时厨房内在煎油，煎油不慎就燃起了火，而抽油烟机和烟道积的油垢太厚了，火就蹿到了屋顶。“当时风大，桥头这儿比较空旷，北风吹过来，火就往南边扑，还好消防来得快。”这名保安说，当时对面酒吧的人拿了灭火器帮助救火，但看到火势猛烈都不敢靠近。

　　厨房煎油怎么会引发那么大的火，以至于要动用两个消防队和泡沫车？记者在现场看到几名腰系围裙的员工，但他们对此闭口不谈，或称自己不是粥店员工。记者从一名消防人员处得知，当时风大还不是最主要的因素，更主要的是这家粥店顶部是石棉瓦，瓦的下方还有保温用的一些塑料隔层，那些都非常易燃，明火蹿到屋顶后迅速蔓延开来。因此，消防调来泡沫车，才将明火扑灭。消防证实，这起火灾未造成人员伤亡。

　　昨晚10点半记者离开时，消防大队已经到场，并对现场展开进一步调查。